台南地區防制環境犯罪結盟已2年，運作模式是全國的典範，結合台南地區檢警單位、縣市政府環保局、民間環保團體及河川巡守志工的力量，官方與民間攜手合作，為我們的環境把關。

        這個結盟有一大突破，就是台南地檢署的參與，地檢署的反起訴處分金也運用到防制環境犯罪這個區塊上，而社區及地方的積極投入也是一大鼓勵。

        結盟運作2年來，我們看到境內二仁溪、鹽水溪、曾文溪、急水溪、八掌溪等河川污染程度大幅改善，這項成果是大家共同努力的貢獻，希望大家所做的努力，能變成為全國性的政策。

        以往當民眾發現有工廠偷排廢水的情形時，趕緊通報環保單位，然而當環保單位趕來時，往往因為已經過了一段時間，廢水早已排完，想採樣也沒得採了，如果當時一發現就能立即採樣，不就可以立即將環境污染源找出來，更有證據去舉發嗎？

        過去地方想參與環境保護工作有所限制，民間採樣受到質疑，還好環保署對台南縣放寬此限制，只要經過環保局專業訓練及標準作業流程的採樣，環保署接受此證據力，非常感謝環保署的協助，使得現在有很多社區巡守隊可以投入環保工作。

        既然台南地區環境犯罪結盟的運作已發揮效果，目前縣市環保局正安排到鹽水溪坐船巡溪至台南市四草，這個行動具有宣誓意義，即宣誓大家努力的成果，以及永續台灣行動河川清流目標。

        為了維護人民身體健康，讓我們的子孫能夠在乾淨的環境中生活，秉持防制環境犯罪精神，共同捍衛鄉土及水體環境，這個結盟會繼續堅持執行下去！

        台南縣春天最美麗的饗宴、一年一度的「台灣國際蘭展」，與世界蘭展及東京蘭展並列三大國際性蘭界盛事，更是全世界蘭花業者的朝聖地，每年來自世界各國的蘭花業者都引領期盼，想知道今年台灣業者將要推出什麼新品種？又會帶動什麼樣的新風潮？

        在過去一年多來，全球籠罩在經濟不景氣的金融風暴下，大多數產業成績普遍呈現下滑，但唯獨蘭花產業仍然獨樹一格地穩定成長！

        根據統計，2007年，台灣外銷花卉總金額1.06億美元，蘭花佔75%，達到0.8億美元；2008年，雖遭逢全球金融海嘯衝擊，蝴蝶蘭仍逆勢成長 5.04%，優秀的成績，足見台灣國際蘭展所扮演的角色，不但是全國最大的專業產銷平台，更是成功將台灣品種的蘭花送上國際舞台的最佳推手。

        此外，雖然與台灣電子產業相比，台灣國際蘭展每年所製造的外銷訂單金額，可能是小巫見大巫，然而這些外銷金額卻是直接回饋在每位辛苦栽培、種植蘭花的農民朋友身上，對於改善農民生活將有直接的助益，可以說是最幸福的產業。

        2009年的「台灣國際蘭展」將於3月7日至3月16日在台南縣後壁鄉烏樹林「台灣蘭花生物科技園區」開展，今年預計將有來自29個國家，2,000多位外賓參與此次蘭花盛會。

        此外更舉辦了台灣國際蘭花研討會、國際商業蘭花生產者組織年會、蘭花採購洽談會、迎賓晚宴、開幕酒會，藉此讓國內外蘭花業者與學者相互交流，分享彼此栽培及生產之心得與經驗，也將是國內外業者商業媒合之機會。

        今年的展館也相當有看頭，主題館增加至四館，還新增加一座佔地1000坪、挑高約10米的巨大溫室展覽館，提供給參展者與參觀民眾更大的空間，展出內容包含大型景觀裝置、企業景觀佈置、冠軍花競賽、原生品種、專利品種、及全新培育的珍奇蘭花品種展示。

        台灣原生蘭展示及生活展示館將展出多位名家蘭花手工藝、花藝設計等作品，並邀請「台灣創意設計中心」等單位設置蘭花藝術文化展示，還有結合家具與蘭花展出 的居家空間、蘭花手工藝競賽等，融入應用精品與科技、藝術等元素，透過極致工藝及創意，展現蘭花生活美學。

        今年除了有比往年更豐富多彩的蘭花展示外，也將結合縣內獨特的觀光資源-關子嶺泥漿溫泉，打造出一個『賞蘭花‧泡溫泉』的優惠旅遊行程，讓更多蘭花愛好 者，不只是可以在蘭花生技園區欣賞到最新、最多元、最不一樣的高貴蘭花，更可以藉此來一趟充滿南瀛風情的泡湯觀光之旅！

        今年依舊在「蘭花公園」內設置五分車魔法月台，民眾可以從「烏樹林休閒園區」搭乘五分車前往會場參觀蘭展後，再繼續五分車之旅前往「烏樹林休閒園區」，是最適合親子出遊的行程規劃。

        另外，今年還有很多好康優惠：只要搭乘高鐵、台鐵、台汽、統聯、和欣等大眾交通工具來看蘭展，持票根購票，即可享100元優惠票；關子嶺的溫泉旅館也加入這次優惠行列，提供優於平日的折扣，凡於活動期間入住關子嶺溫泉旅館和長榮酒店，都將獲得蘭展門票。

        歡迎大家相約來台南縣賞蘭花！活動詳情請上http://tios.com.tw/；洽詢專線：06-6830304 06-6852681。

        在美麗的福爾摩沙，有一群人，伴隨著這片土地走過千年的歲月，然而，自荷鄭以來，在外來統治者的強勢治理及文化歧視的衝擊下，他們的民族文化漸漸消失，族 群意識逐漸淡化，甚至長期以來自我認同被污名化，不敢大聲說出自己是原住民的身份，不敢大聲說出自己的祖先、自己的名字。

        他們在這塊土地上認真生活的足跡，竟成了一段空白的歷史！

        他們是平埔族。

        平埔原住民族群，與其他台灣原住民一樣，都是最早在這塊土地居住、生活的人。

        多年來，許多台灣原住民族群陸續獲得正名，然而許多平埔族原住民族群無法獲得正名。

        為什麼無法獲得正名呢？根據原民會的說法，依據原住民身份法第二條第二款之規定，說明「平地原住民」之身分並未排除具有「熟」身份者，且日據時期戶籍調查 簿登記為「熟」者，當年確實可藉由登記而取得平地原住民身份，現今無法取得原住民身份者，乃因當年為辦理登記所致。

        然而，在倫敦大學研究生陳俊安的努力之下，發現事實上在民國45年10月3日發佈之行政命令「平地山胞認定標準」並未發文給台南縣政府，而且之後的補登記 過程亦未告知大多數縣市「熟」可登記為平地山胞，致使台南縣西拉雅族人之權益受損甚鉅，縣府自始未知「熟」可登記為平地山胞，而當地民眾亦無法知曉要向當 地公所進行身份登記，其他平埔原住民族之登記過程也是如此。

        台南縣政府已於2005年正式宣佈承認西拉雅族為台南縣「縣定原住民族」之地位；並於2006年7月6日成立「台南縣西拉雅原住民事務委員會」，由我擔任 主任委員，正式運作至今；2008年11月「西拉雅詞彙初探」一書的出版，將族人們歷經7年努力解碼西拉雅語馬太福音的成果呈現於世人面前，為西拉雅族語 文復興開啟新頁。

        依我們縣府的權限，盡我們最大的努力，為平埔族人爭取尊嚴、爭取正名的權利，雖然在中央尚未獲得正面的回應，然而在我們所找到的正式公文中，確實是發現了當年政府在行政上確有疏失之處。

        此外，依據地方制度法第三十三條之規定，縣 (市) 、鄉 (鎮、市) 有平地原住民人口在一千五百人以上者，於前項總額內應有平地原住民選出之縣 (市) 議員、鄉 (鎮、市) 民代表名額。

        目前台南縣已登記有近1500位左右，年底三合一的選舉，台南縣勢必會面臨到平埔族原住民也應該有機會可以登記成為候選人、平埔族原住民可以選出自己的議員的問題。

        這絕不是要向現有的其他原住民族瓜分資源，而是為了取回長久以來平埔族被剝奪的權益。

        因此，縣府將秉持「聯合國原住民權利宣言」及「中華民國憲法」對原住民平等權、集體權保障之精神，為平埔族正名、恢復原住民身分運動跨出重要的第一步！

柳營鄉有「酪農之鄉」的美名，八翁酪農專業區是全國最大且極為重要的鮮乳生產區，鮮乳產量佔全台五分之一強，除了優質的鮮乳之外，也開發許多種類豐富的乳製品，如鮮乳包子、鮮乳饅頭、鮮奶火鍋、鮮奶碗粿等特色產品。

因為有獨特的酪農產業，再加上風景優美、水域有如珊瑚般美麗的「德元埤」，讓我們聯想到荷蘭，於是有了將這裡規劃成「荷蘭村」的構想。

繼去年12月15日正式亮相的全台灣第一座「原汁原味」的「荷蘭風車」，今天又有一個相當重要的設施──德元埤荷蘭村酪農產銷中心，舉辦動土典禮。

台灣的酪農產業多是以圈牧的方式，在「德元埤荷蘭村」則是完全仿效荷蘭，以放牧的方式，讓牛隻在草地中悠閒散步、吃草，民眾也可以近距離與牛隻接觸。

此外，台南縣是農業大縣，牛隻在農家生活中有著極高的地位，甚至有相當多數務農的家庭，因為感恩牛隻的協助，立下了不吃牛肉的規矩。

為了保存這樣富有人情味、樸實、感恩的精神，我們縣府特別向台糖承租場地，成立「老牛安養中心」，讓退休的老牛來這裡安享天年，不再因為年紀大無法繼續工作而難逃被宰殺的命運。

「德元埤荷蘭村酪農產銷中心」基地因為地目變更等因素，工程拖了1年多，於去年12月第二次發包才順利完成，附近的南二高「柳營交流道」工程可望在今年底動土，完成後，整個區域的交通網路相當便捷，對地方未來發展將有很大的幫助。

「德元埤荷蘭村酪農產銷中心」的整體建築亦是仿效荷蘭，包含有擠乳室、牛舍、農牧工廠、解說教室等功能。

未來民眾可以來到這裡體驗酪農生活，還可以親手製作起士及乳製品，不僅可以實地體驗、品嚐到親手製作的乳製品，還可以在此選購台南縣優質的農特產品，更適合爸爸媽媽帶著孩子來一趟知性休閒之旅。

        不知道大家是不是都會遇到這種情況，每次有好朋友來訪，總是會煩惱要邀請他們去哪裡吃飯？

        難得來到我們台南縣，一定要帶他們去吃點在地好滋味才行，不過雖然台南縣特色美食很多，不過臨時要想著去哪裡，有時候還真想不出來。

        不過，有了這一本「故鄉的滋味—尚甜」，就不用煩惱了！

       「故鄉的滋味—尚甜」這本書，有我們精心收集的在地美食資料，包括縣內各地30年以上歷史的知名小吃、以及經歷選拔競賽脫穎而出的「南瀛伴手禮」，讓大家可以按圖索驥，找到在地好滋味美食。  

       此外，除了品嚐在地特色小吃美食，我們也貼心地附上了台南縣的著名景點資訊及旅遊行程，大家品嚐過美食之後，還可以順路到當地景點走一走，欣賞台南縣的好風光。

       台南縣幅員廣大，物產豐富，孕育出種類繁多、風味獨特的美食小吃，尤其是溫暖的人情味，更讓每一個人甜在心裡！

       南科管理局的陳俊偉局長就說，他從新竹來台南縣工作10年，平均起來每年都胖了1公斤，都怪台南縣的小吃太美味了！

       我們也希望藉由這本「故鄉的滋味—尚甜」，邀請大家來到台南縣觀光、吃美食。