秋風起，東山鄉的咖啡就轉紅，青皮椪柑也正是賞味好時機，「2009東山咖啡節」自10月17日下午5時在東山鄉崁頭山仙公廟開跑，歡迎大家來東山品味最正港的台灣咖啡、採咖啡豆、採青皮椪柑，登山健行、鐵馬自由行，來一趟秋季最夯的深度旅遊！
東山鄉是台灣自種咖啡產量最大的地區，咖啡豆生長在海拔500至800公尺的山區，正好和盛產咖啡豆的牙買加同緯度，再加上充足的日照及雨量，孕育出品質良好的咖啡，東山鄉的咖啡農，堅持手工精心烘焙，讓高品質的東山咖啡更增添濃郁香味及滑順口感。
而東山鄉另一特產—青皮椪柑，與普通的柑橘不同，外皮雖是青綠色，但已經成熟可食用，味道酸中帶甜、甜中帶酸，就像戀愛的滋味，只要100元，來東山鄉特約業者的果園就可以吃免驚，還可以帶2斤回家與家人朋友分享。
今年的咖啡產品也開拓更多向的通路：統一夢公園與東山咖啡合作開發出濾泡式器啡隨身包，以「豐味時紀」品牌再包裝，將東山咖啡利用網購品牌推廣出去；再者是仁德鄉艾芬迪食品公司更將東山咖啡研發咖啡千層酥、咖啡旺來酥等甜點風味的產品，提高東山咖啡的能見度。
實體通路特別與愛買百貨合作，全省共16家展售點放置東山咖啡展售及咖啡節活動資訊，供消費者採購索取；在奇美咖啡館也可買到正港 的東山咖啡，五處展售點為奇美博物館、南科奇美光電總部、成功大學自強校區奇美樓一樓、統一夢時代廣場及新竹工研院，都放置東山咖啡暨相關商品供消費者選 購。
同時將推出東山咖啡露天拍賣市集，目前已有20家東山咖啡業者參與，商品包括咖啡豆等80多項；另，在Pchome線上購物、黑貓探險家、樂天市場、博客來網路書店購物中心、gohappy線上快樂購、momo購物網、payeasy線上購物，都能買到東山咖啡。
值得一提的是，今年東京食品展上看到東山咖啡參展，足見東山咖啡已成功外銷日本，而且大阪有一家咖啡店也賣東山咖啡，這是大家努力的成果，很感謝地方各界、業者的努力。
在東山鄉的咖啡農的努力之下，咖啡豆品質都維持在水準之上，然而因為當地沒有咖啡加工廠，所以咖啡豆必須送到外地加工，無形中也增加了業者的成本，我們從 去年一直在尋找有意願的業者，在東山鄉找一塊適當的土地，縣府協助處理用地相關程序，期使東山咖啡的成本能降低，並讓來到東山鄉的遊客可以參觀咖啡烘焙及 加工的情形，帶動地區的觀光產業，這也是我們未來努力的目標。
莫拉克風災重創南台灣，使台南縣遭受空前的災難，共奪走28條人命，不僅造成淹水50公分以上受災戶近10萬戶，農漁牧災損更高達23億3123萬元。
探究本次風災在台南縣之所以造成如此嚴重災情，曾文水庫不當洩洪，造成下游沿岸堤防嚴重潰堤，大水湧進各鄉鎮造成財物重大損失，應係本次嚴重水患最主要原因。
依據曾文水庫原有的洩洪作業準則，凡水庫只要達到水位達215公尺、水庫進水量達5,000秒立方公尺時，就得以進行洩洪，但莫拉克風災期間，8月8日下 午4時，曾文水庫水位標高215.79公尺，平均進流量為5,797秒立方公尺，即已達到洩洪標準，卻未依準則進行洩洪，遲至同日晚間10時，水位標高 225.29公尺、平均進流量9,721秒立方公尺才開始洩洪，比原標準足足晚了6個小時才進行洩洪，以致於讓台南縣下游各地區在深夜發生河水暴漲、堤防 潰堤之慘重災情。
曾文水庫當日晚了6個小時洩洪，以至於相關洩洪作業必須在深夜進行，而且大水來得又快又急，這個影響，不但讓下游民眾在深夜期間，未能有足夠時間進行疏散 及防洪準備，也讓相關機關的應變措施，未能在第一時間發揮效果，因此曾文水庫管理單位的延遲洩洪，對於造成民眾財物損失及生命傷亡，實有其嚴重性及直接因 果關係，經過調查，其中12位罹難者發現地點位於曾文溪流域，判斷與曾文水庫洩洪造成傷亡確有因果關係。
再者，災害發生至今已超過1個多月，相關單位對於水庫洩洪等機制，卻仍未見有相關檢討措施，讓我們相當擔憂若又有颱風侵台，是否會讓憾事再度重演？
這幾年每逢颱風暴雨季節，縣府針對水庫管理單位之洩洪機制，始終抱持著信賴專業的態度，但所得到的結果，卻都是讓台南縣各地傷痕累累，民眾財物損失不計其數，對此，縣府若仍持一貫被動的態度，那未來同樣的災害仍會在台南縣一再上演。
因此，縣府此次特別協助受災業者與罹難者家屬，針對莫拉克風災，「曾文水庫不當洩洪」事由，正式協助函轉8位罹難者家屬(請求賠償金額 21,074,270元)與受災畜牧業界12份請求書(請求賠償金額93,873,500元)，合計20份請求書，向曾文水庫管理當局─經濟部水利署南區 水資源局，提出國家賠償請求。
並希望藉由此正式國賠請求督促水庫管理單位，以更嚴謹、審慎的標準，重新制定新的洩洪標準，並全面建立科學化的洩洪警報、預報系統，避免類似案件一再發生，並達到徹底監督管理者、保障人民生命財產安全的效果。
為了提供更多優良圖書閱讀環境給我們的孩子，在97年文建會擴大內需案補助指導下，縣府歷經近一年時間的籌備完成「蕭壟兒童圖書館」，就位於佳里鎮蕭壟文化園區。
縣府文化處將舊有蕭壟文化園區辦公室重新修繕、整理、充實圖書資訊設施，並於今年4月份配合辦理「募書入股」活動，向全國民眾、各大出版社、企業家、兒童文學家等各界人士募書。
其中有台南縣企業凱士士企業股份有限公司、惠光企業股份有限公司、財團法人沈水德文教基金會三大企業家相繼捐贈購書，兒童文學家有11名捐贈其個人著作及 藏書，召集的股東也有566名，最終共募得13,796冊圖書，經篩選整理了近12,000冊，充實創館館藏資源。
基於培養孩子從小閱讀習慣，規畫建設的「蕭壟兒童圖書館」不僅有豐富的書籍，更精心打造了適合孩子閱讀的環境，圖書館二樓就是南瀛人文研究中心，增加更多親子相處機會，不但可以親子一起看書，也透過此方式，讓更多人來到蕭壟文化園區一遊。
未來，在園區還將規劃北門社福中心，且將引進外籍配偶督導與復康巴士服務弱勢團體，蕭壟文化園區今後將提供更多元化的功能給社會大眾使用。
蕭壟兒童圖書館佔地150坪，空間寬敞，館內除了圖書(0-9類)閱讀區，並另闢有報紙雜誌親子區、玩具區、故事區、視聽區、電腦資訊檢索區，多功能研習 教室辦理各項研習、講座等推廣閱讀活動，寓教於樂，鼓勵小朋友親近圖書館，利用圖書館，培養閱讀習慣和享受悅讀趣味。
蕭壟兒童圖書館開放時間為每週三下午14：00~17：00，週四至週一上午09：00~12：00，下午14：00~17：00。每週二全天及週三上午休館。
今天特別前往台南市參加「安平港國家歷史風景區未來發展研討會」，希望能和與會的專家學者交換意見，共同激盪出未來對「安平港國家歷史風景區」的願景及規劃。
一直以來我對台灣這塊土地的歷史相當感興趣，小時候從父母、長輩或鄰居口中聽到關於台南縣不同歷史時空下的種種面貌，長大後雖然可從各種不同的文獻資料中拼湊出部份的台南縣，但卻不完整，無法看清楚、說明白。
在這種想要了解這塊土地的渴望及熱情下，我們邀集文史工作者及中小學教師出力，彙編出版「南瀛探索」專書，不僅詳實紀錄台南縣的點滴，也成為學校教師鄉土教學的好幫手，更讓南瀛人了解自己的家鄉、祖先，及過去曾發生在這塊土地的美麗世界。
此外，我們也致力於歷史古蹟、文物的訪查及考究，例如台灣的長毛象、左鎮人化石的出土，在在都顯示出台南在台灣的文化歷史上的重要性。
尤其在十七世紀大航海時代，台灣在國際上扮演相當重要的角色，可說是亞太營運中心，安平當時稱為「大員」，此處不僅是台灣歷史的發源地，在荷據之後更成為政治中心、經貿中心，清領時期Tayovan（大員）更代表整個台灣。
鄭成功來台之後，為懷念他的故鄉-安平，大員改稱安平，因此，我建議將安平港恢復其原名為大員港，以突顯其在整個十七世紀大航海時代所扮演的亞太營運中心重要地位及台灣歷史重要的一頁。
再者，熱蘭遮城（Zeelandia）正是台灣處於十七世紀大航海時代，最重要的歷史證物，雖然歷經三百多年時空變化後，規模頗大的熱蘭遮城現今僅留城牆三段及半圓形的稜堡殘蹟一處，常有外來訪客誤認現有的安平古堡高塔與陳列館即為熱蘭遮城。
因此，還原城基的規模，復原或重建熱蘭遮城有其必要性，復原或重建後之熱蘭遮城可規劃為十七世紀大航海時代的博物館，提供歷史學者研究及國內外觀光客欣賞，增添熱蘭遮城的歷史文化深度，更讓安平港國家歷史風景區更具國際吸引力。
藉由重建熱蘭遮城及安平港改名為大員港這兩個重要議題的推動，更能展現17世紀大航海時代的風華，再現台灣大航海時期歷史地位，把台灣推向國際。
想吃牛肉何必捨近求遠？台灣新鮮牛肉值得大家吃，尤其是台南縣的清燙牛肉，因為一頭牛只有約10公斤的肉，才可以成為頂級清燙牛肉的食材，其特色是現宰最新鮮的牛肉，也只有本土現宰的牛肉才能做道地的清燙牛肉。
台南縣政府為了讓大家吃到最安心的本土牛肉，與縣內的牛肉業者共同簽具「拒絕使用美國進口牛肉切結書」，而凡是採用台南縣善化肉品市場提供本土牛肉業者，縣府即核發「國產牛肉專賣店」標章給店家，以供消費者辨識，讓大家可以安心選購新鮮又安全的本土牛肉！
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