新鴉片戰爭—尋找現代的杜聰明

[2007生活札記]　2007-11-30 21：53　瀏覽人次(856)

   在我擔任第一任縣長任內，顏純左醫師來到縣政府擔任我的副縣長，他以深厚的醫學專業背景，非常關切台南縣的愛滋病及毒品問題。
        他積極到衛生局、監獄去瞭解台南縣的愛滋病成長迅速的原因，發現極大部分愛滋病患是因為毒癮者共用針具染上的，因此他參照國外的經驗，提出以「治療代替重刑」的新思維，運用「美沙酮」的替代療法，我將其稱為「新鴉片戰爭」！

        「美沙酮」是二級毒品，提出這個方法時，確實受到不小的阻力，因為毒品是禁止的，哪有政府不僅提供還附帶針具的道理？然而，顏副縣長用他醫學的專業，說服大家「藥與毒僅是一線之隔，藥物濫用，藥才會變成毒」，只要有執業醫生所開出的藥籤，讓毒癮者每天服用一劑美沙酮，可以維持24小時的療效，可以和正常人一般正常工作，服用者只需負擔50元，經濟負擔較小，相對就降低了為了湊錢購買毒品而引起的偷竊、搶奪強盜的犯罪率！
        在衛生署涂醒哲署長及副縣長奔走之下，經過多次溝通，中央同意在2005年11月起，在台南縣、桃園縣及台北縣開始試辦「清潔針具」的計畫，台南縣的人口只有台北縣及桃園縣的八分之一，然而從實施「清潔針具」計畫到2006年5月份，台南縣的愛滋病人口成長率不但下降，而且還下降了80％，不到一年的時間，成果相當驚人！2006年上半年中央更開始實施「美沙酮替代療法」，為毒癮者開啟了希望的再生之門。

顏副縣長把推動台南縣的減毒經驗行之文字，為這次的「新鴉片戰爭」作詳細的註解

    雖然「美沙酮療法」自2006年實施以來已相當有成效，然而目前接受美沙酮替代療法者，不到5％，如何增加參與替代療法者，將是重要的課題，而透過警方定期查訪、查驗煙毒犯，將會促使其儘速參加美沙酮替代療法，以期逐步戒除毒癮，而可工作重生，此種作為乃「輔導與管理」並重的思維。
        在目前的「毒品危害防治條例」第25條中規定，二年內警察機關可依法令檢驗尿液，但是卻沒有強制或當其不接受檢驗時的處罰相關規定，造成執法人員根本很難去掌握這些人是否有繼續用毒的情形，更難去輔導其使用「美沙酮替代療法」，甚至二年內才檢驗的時程也太長了，如果能縮短，並授與執法人員強制的公權力，一定可以更快速去幫助這些毒癮者！
        站在地方政府的立場，我們期望中央能重視「新鴉片戰爭」是當前重要的課題，更是提升治安、讓人民生活安心的重要課題！不僅在政策上，更要在法律規定及相關制度上共同努力，才能讓「毒品病患愛滋減害」計畫徹底落實！


 

金馬獎影帝—歐威特展

[2007生活札記]　2007-11-29 13：43　瀏覽人次(1027)

   新化鎮除了大家所熟知的文學家楊逵先生，還有一位在台灣50、60年代電影界相當有名的演員—黃煌基，說起這個名字大家可能都還要想一下，不過如果說到他的藝名—歐威，相信很多4、5年級生對他一定不陌生！

看到我們身後那張手繪電影廣告，是不是勾起4、5年級生的回憶？  黃崇榮攝

  今年在新化鎮公所及許多單位的努力下，歐威的母親黃楊備女士及他的夫人黃莊洋麗女士將珍藏的相關電影文物，包括「秋決」的道具枷鎖、與邵氏及中影簽約的合約書、戲服等，即將在12月2日至12月8日，在新化鎮的楊逵文學館，舉辦歐威70歲的冥誕紀念特展。


        國寶級的李行導演也特地來到新化，他說：「影壇少了個李小龍，還有個成龍，但是影壇少了歐威，到現在還找不到可以代替他的人」，李行導演想起歐威在「秋決」這部片裡所戴的枷鎖，原本劇組準備的是比較輕的枷鎖，但是歐威覺得無法烘托這個角色的精神，所以自己去借了真的枷鎖，大家都不知道，一直到李行導演發現歐威的腳被磨到流血了，才知道他為了讓角色更逼真，不惜去借真的枷鎖！由這種小地方，就可以看出歐威對演戲的執著，稱他為「意志的演員」，實在名副其實！

這種電影的廣告，在50、60年代非常盛行，這種廣告的畫家，現在已經很難找到了    黃崇榮攝

   與李行導演合作的「秋決」一片，歐威精湛的演技不僅贏得演藝生涯中第二座金馬獎，後來更入圍了奧斯卡金像獎，在紀念特展中就展示了「秋決」的英文版正版海報！歡迎大家，尤其是4、5年級生，帶著家人一起來新化鎮的「楊逵文學館」，一同走入電影時光隧道，回味那段快樂的時光。

這張「秋決」的英文版正版海報，是李行導演的珍藏    李明育攝

二空新村改建動土

[2007生活札記]　2007-11-28 18：48　瀏覽人次(1152)

今天是今年入冬以來最冷的一天，一早步出家門，外頭的氣溫才只有15度，就在這麼寒冷的天氣裡，在我們仁德鄉的「二空新村」，我感受到當地父老的熱情！因為大家期盼了4年的「二空新村」改建案終於要動土了！

「二空新村」改建工程，在大家的殷殷期盼下，終於在今天舉行動土典禮    黃崇榮攝

  「二空新村」是位在仁德鄉的一個眷村，在這裡我們有一個非常重大的工程，這是台南縣政府受到國防部委託辦理的第一件眷村改建工程，工程案對縣府的工務局來說經常辦理的工作，然而，「二空新村」的改建工程，總建地面積4,053公頃，總工程經費超過24億元，是歷年來金額最大的工程案！



        「二空新村」因為房舍老舊、巷道狹窄、居住品質降低，居民們非常期盼能將這裡改建，經過我們縣政府、二空新村的子弟--吳健保議長、中央地方的民意代表以及地方父老的努力之下，在92年7月與國防部簽訂協議書，由我們台南縣政府代辦這項改建案，這4年來，我們不斷地與國防部、委託專案管理的台灣世曦工程顧問公司以及眷村居民溝通、協調、整合，希望能為我們的居民打造一個優質的居家生活環境。



        「二空新村」改建統包工程，在今年初辦理招標作業，由猛揮營造股份有限公司得標，未來全區規劃建築物地下一層、地上9至14層，共16棟，預計興建住宅（含店鋪）共832戶，全案工期約960天，預計98年12月底完工。



        「二空新村」的改建對中山高以西的區域將產生很大的影響，附近的文華路已經打通，仁德交流道下有家樂福、特力屋和HOLA的消費商圈、仁德糖廠舊倉庫有謝十團長改造的「十鼓藝術村」，靠近十鼓藝術村，明年底預定完成的「台南都會公園」內還會有一座奇美的國際級博物館，這裡的總體生活品質提升，未來的發展遠景更是看好！

我與地方父老一同祈求「二空新村」改建工程能順利、平安  黃崇榮攝

台灣黃金雞

[2007生活札記]　2007-11-27 13：41　瀏覽人次(1170)

 小時候家裡養雞，我還記得國小三年級時，我每天都要去撿蛋、餵雞、清理雞舍，久而久之，搭雞棚、綁雞籠、幫雞注射預防針這些事都難不倒我！
        雖然家裡養雞，不過也不是常常都可以吃到雞肉、雞蛋，那都是家裡的經濟來源，是要賣錢的！相信跟我差不多年紀或再大一點的朋友們，都跟我有相同的經驗，如果說便當盒裡能帶上一顆雞蛋，就能高興上好幾天，同學更會羨慕不已。

        現在時代不同，不只要吃雞肉、雞蛋，還要吃品質好的雞肉、雞蛋。「台灣黃金雞」指的就是台灣的國產雞肉，因為經過嚴密的屠宰衛生檢查制度及藥物殘留監控，再加上72小時解僵期，雞肉中的腺嘌呤核甘酸（ATP）會轉化成甜美的「黃金賞味」，吃起來格外鮮嫩多汁；而CAS雞蛋也是國產的新鮮雞蛋，從蛋雞的飼養到雞蛋的洗選，都是經過嚴格的品質管制，必須是無藥物殘留與病原菌，才能使用CAS標章。
        台南縣目前肉雞飼養場321戶，飼養雞隻更高達1,013萬多隻，佔全國第二名，我們縣府與養雞協會、蛋雞協進會，為了讓更多人了解我們台南縣優良的雞肉及雞蛋，12月1日將在遠東科技大學舉辦「2007國產黃金雞與CAS蛋品全國創意料理競賽」，凡是對料理有興趣或是餐飲相關學系的高中職及大專院校學生都可報名參加，我們希望透過這些優秀的年輕選手，激盪出各種創意的雞肉及蛋品料理。
        沒有參賽的民眾，更歡迎來參觀，看看雞蛋除了炒飯、煎蛋、滷蛋、蒸蛋還能變出什麼花樣？而雞肉除了水煮、炸雞、烤雞之外，還能有什麼花招？看完這些優秀的參賽料理，回家也可以自己來嘗試不同的料理方式，讓雞蛋、雞肉更美味！

侯水盛立委、楊麗玉議員及我一同品嚐遠東科技大學同學用CAS雞蛋所調製的蛋蜜汁，新鮮營養又好喝！

  

有朋自遠方來

[2007生活札記]　2007-11-24 14：22　瀏覽人次(771)

  我們台南縣最重要的用水來源—烏山頭水庫，是由日本的技師八田與一先生所興建，八田與一的故鄉就是日本的石川縣。石川縣的人口與台南縣差不多，石川民間友好組織更是在每年5月8日八田祭日，都會組團到烏山頭水庫祭拜八田的衣冠塚；我在92年4月受石川縣知事（縣長）谷本正憲邀請，帶領縣府主管及企業界代表赴日參加金澤第41屆MEX機械展，並展出南縣農特產品，當時的日華親善交流協會會長石川縣議會副議長長井賢誓，以及日本全國中小企業異業種交流財團副總會長森岡吉男，特別安排我們一行人去拜訪八田與一技師故居，並提及締結姊妹縣事宜。

        在台日沒有邦交以及對岸的壓力下，去年12月，我們台南縣議會與石川縣議會終於克服困難，共同簽訂友好盟約，成為全日本議會對議會簽訂盟約的首例。此次石川縣議員的回訪，除了拜會交通部商談石川縣及台灣的定期航線之外，最主要還是要來台南縣，不僅是要來拜訪我們的議會、縣府，更要去烏山頭水庫。

此次石川縣議員一行共18人來到台南縣訪問  黃崇榮攝

   這次來訪的石川縣議員不僅跨黨派，而且有好幾位更是台南縣的粉絲，非常期待這次來台南縣與大家相見，議員們看到我們縣府安排的舞獅歡迎隊伍，不僅驚嘆連連，鎂光燈更是閃個不停

我們安排舞獅隊來歡迎貴賓，石川縣的議員們都很佩服舞獅隊小朋友精彩的表演

    藉由這次石川縣議員來訪，我代表台南縣邀請議員們明年再來台南縣，參加我們「2008台灣燈會」以及「2008國際蘭展」，更拜託和田內幸三議長將邀請函轉交給石川縣知事（縣長）谷本正憲，希望能邀請他明年來台南縣共襄盛舉。 

我拜託和田內幸三議長將邀請函轉交給石川縣知事（縣長）谷本正憲

  這次還有一個很有趣的小插曲，我們為了表示最高規格的接待，所有一級主管都穿上正式服裝，不過因為石川縣氣溫比台南縣低，穿著正式服裝的石川縣議員們來到溫暖的台南縣，都覺得很熱，尤其是後來去參觀烏山頭水庫及八田技師的衣冠塚時，更是汗流浹背，於是晚上歡迎會時，大家就說好不要打領帶，輕鬆一點。



        因為八田與一技師，讓台南縣和石川縣產生了很深的歷史聯繫及感情，我們未來也會更積極努力藉由我們與石川縣的友好關係，共同推動台日雙方官方及非官方的交流。

2008台灣燈會南瀛伴手禮

[2007生活札記]　2007-11-20 17：16　瀏覽人次(1272)

從我們爭取到「2008台灣燈會」之後，我就一直在思考，要如何讓我們的縣民能透過這個活動受益。台南縣是農業大縣，我們農友辛苦栽種的作物品質都很好，我們的農特產品種類更是豐富，這就是我們台南縣最大的特色及優勢！
        以往談到農特產品，大家直覺都會想到農會，確實，我們的農會很認真，也研發、輔導許多農特產品，但是，還有很多農特產品是由農友自行研發的，為了不要有遺珠之憾，我們農業局便規劃了「2008台灣燈會南瀛伴手禮」活動，希望藉由這個活動可以讓更多人將他們研發出來的農特產品介紹給大家，從九月份開放報名，到目前為止已經有132件農特產品報名，不只是地方小吃，還有手工藝品、生活用品，種類相當豐富。

今天的品嚐會參與的店家認真地向大家介紹他們的產品

今天我們特別情商其中30家農特產品到縣府舉辦品嚐會，有很多特色小吃和農特產品，例如新營市農會的「太子麻糬」，用的就是十大經典好米的蓬萊米，結合新營市當地有名的太子宮文化，不僅香Q好吃，還不黏牙，曾金雪總幹事說，台北的教授來吃過一次，馬上就打包說要帶回去給台北朋友吃，因為他們從沒吃過這麼好吃的麻糬。 

又香又Q的「太子麻糬」可是用我們今年的「經典好米」製作的

還有福元餅舖的「楊逵文學餅」，它的研發構想就是來自我們台南縣的大作家—楊逵，他在七十歲生日時曾寫下這麼一段話：「能源在我身、能源在我心，冰山底下過活七十年，到處碰壁卻未曾凍僵」，這句話啟發了研發者何美鳳，結合冰山、楊逵的大作「壓不扁的玫瑰」及楊逵生前常戴的毛線帽，製成毛線帽外型、玫瑰內餡的冰餅。

（「楊逵文學餅」不僅好吃，還有一段美麗的故事

還有一個很有特色的東西，一開始我還在猜，這是什麼？結果有個同事開玩笑跟我說，這是恐龍皮蛋，哈哈，這當然不是皮蛋，外型上看起來倒是有點像傳統鹹鴨蛋，因為它外面糊著一層像泥的東西，不過哪有這麼大的蛋？這到底是什麼呢？ 

這個東西到底是什麼呢？實在看不太出來！）

   謎底揭曉，這是「王家燻羊肉」的「甕」啦！他們用12種中藥材來熬煮羊肉，放入甕裡，用米糠將甕密封24小時，一開甕芳香四溢，羊肉更是入口即化，吸引非常多人排隊嘗鮮。

用「甕」悶了24小時的羊肉，口味真是不同凡響！

  這場品嚐會下來，30種特色農特產品，包含鳳梨酥、無米樂系列產品、肉圓、蘆薈保養品、無患子商品、陳稼莊果汁等，讓人目不暇給，我看到很多我們縣府同仁也趕緊把握機會向這些優秀廠商索取名片，當作未來送禮自用的購買清單。
        「2008台灣燈會南瀛伴手禮」活動在12月10日截止報名之後，為確保活動的公平及客觀，將分成三階段進行評選：第一階段是12月25日，邀請產官學界專家評選出60件優秀產品；第二階段是12月31日，則是進行試吃試用評選出30件產品；最後第三階段是從97年1月1日至1月15日進行網路票選，綜合第一階段（60%）、第二階段（20%）、第三階段（20%）分數，精選出十項「2008台灣燈會十大經典伴手禮」！
        獲選的「2008台灣燈會十大經典伴手禮」廠商不僅將成為此次2008燈會行銷的重點，未來我們更將與便利超商協商通路合作，將伴手禮行銷到全國各地！

  

直加弄大道通車典禮

[2007生活札記]　2007-11-11 16：33　瀏覽人次(1473)

  大家期待已久的「直加弄大道」，終於在11月11日正式通車了！總統更是親自來到台南縣與我們一同見證這條劃時代大道的通車！

「直加弄大道」通車典禮，總統也到場與我們一同見證    黃崇榮攝

    「直加弄大道」的名字來自於荷據時代居住在這裡的平埔族聚落—直加弄社，「直加弄大道」上還有一座「木柵港橋」，這個名字的起源則是因為這裡在300多年前曾經是港口，以平埔族的語文來命名，深具歷史的意義。



        「直加弄大道」是一條60米大道，連接南科特定區「樹谷園區」、178縣道及國道一號安定交流道，打通南科北邊的門戶，不但可使南科整體向上發展，也會帶動鄰近鄉鎮市的發展。



        一大早我們配合「1111全民健走日」活動，在「直加弄大道」上健走，有三千多位民眾與我們一同健走來回8公里的路程，大家扶老攜幼，一起來健走！

超過三千名的民眾與我們共襄盛舉，一起齊步走！ 黃崇榮攝

  有媽媽帶著兩個小朋友，還全副武裝，脖子圍條毛巾、腰上帶了霹靂包和水壺，看起來就是有備而來的模樣；還有一位小朋友，騎著他的三輪車，喀拉喀拉地跟著我們齊步走！

  有媽媽帶著兩個小朋友，還全副武裝，脖子圍條毛巾、腰上帶了霹靂包和水壺，看起來就是有備而來的模樣；還有一位小朋友，騎著他的三輪車，喀拉喀拉地跟著我們齊步走！

     到了折返點之後我換上腳踏車，繼續巡禮我們的「南科特定區」，我和我們的一級主管們一同到領寄的「靜安宮」、豐華村的「福安宮」和新市的「新港堂」參拜，祈求台灣安定、大家平安。

我與同仁及地方人士一同上香，為台灣祈福

     「南科特定區」以全國首創的浮動分區方式來開發，經過六年的努力，成果已經漸漸呈現在大家眼前，為了促進南科及南科特定區的交通、增進南科園區的生活機能，我們更開通了「樹谷大道」、「目加溜灣大道」、「直加弄大道」，以及將在12月下旬通車的「西拉雅大道」，未來「南科特定區」將為台南縣再增加1年3,000億的產值及2萬5,000人的就業機會。


        在中央的支持之下，南科史前博物館即將興建、善化火車通勤站將興建，以及明年的台灣燈會將在L＆M區內舉辦；樹谷園區開闢完成後，奇美公司也將在這裡興建科學教育館，南科特定區未來將會是南台灣兼具生態與人文的高科技重鎮。