台南農特產中秋烤肉祭

一提到中秋節應景農特產，想必很多人馬上就會聯想到「文旦」，中秋節沒有吃文旦就好像少了點過節的味道，而全台灣公認最佳的「文旦」品牌就是我們台南縣麻豆鎮的「麻豆文旦」，在清朝、日據時代都是不遠千里送到清朝皇帝、日本天皇手中的高級貢品。

「麻豆文旦」果肉柔軟又多汁，品質極佳，為了讓消費者能分辨出真正的麻豆文旦，麻豆鎮農會推動「文旦寶寶」產地認證標章，由麻豆鎮農會認證，凡生產之土地 位於台南縣麻豆鎮行政區域內之文旦，通過「產銷履歷驗證」之麻豆鎮民或取得「吉園圃安全蔬果標章」之產銷班所生產，且甜度在10度以上，果粒淨重300至 500公克，外觀果型勻稱，上尖下寬，表皮光滑，毛孔細緻，拿起來有沈甸感。

除了「麻豆文旦」外，七股的虱目魚、北門的薄鹽虱目魚肚、虱目魚丸亦是中秋烤肉的最佳選擇。  

為了讓全台各地的好朋友可以就近購買到「麻豆文旦」及其他優質的台南縣農特產品，如營的新瀛香米、將軍的牛蒡、新市的毛豆麵等三十多款來自台南縣的「產地 直送」優良農特產品，縣府與愛買合作，從9/8至9/22將在全省愛買通路舉行15天的「台南農產品尚讚」大型促銷活動，讓全台的好朋友都可以品嚐產地直 送的好滋味！

2010東山龍眼採果樂

上星期吃到龍眼時覺得好像比往年來得早，原來今年因為氣候的關係產期提早到來，為了讓家長在暑假期間能帶著孩子前來體驗採龍眼的樂趣，我們今年「2010東山龍眼採果樂」將於7月31日至8月29日展開，只要100元，呷免驚還可帶3斤回家！

台南縣是全國首要龍眼產區種植面積約3,994公頃產量高達35,242公噸，以東山鄉栽種面積1,103公頃，平均每年鮮果產量10,596公噸居本縣之冠，東山龍眼在得天獨厚的地理條件再加上果農技術不斷提升，品質特別好，口味特別Q、特別香。

龍眼的鮮果鮮甜好吃，經過烘焙之後則成為俗稱「福肉」的龍眼乾肉，也就是大家所熟知的「桂圓」，更是冬季食補的聖品。  

東山鄉的果農堅持傳統的烘焙方法，以傳統土灶燒龍眼木烘焙，龍眼乾經不斷加熱產生的香甜味，比柴油速成烘焙成品更香Q好吃，大約3台斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後，才能作成1台斤帶殼龍眼乾。

歡迎大家趁著暑假來到東山鄉南溪村土窯巷、仙湖農場、竹栱仔厝咖啡、東香貓咖啡園區、老家咖啡園、村長庭園咖啡、瑪哩咖啡、芝喜鄉咖啡、山野農莊咖啡園、 龍湖山花卉生態園區、T2  COFFEE之山中小屋民宿等11個採果處，親身體驗用長竹竿絞龍眼的樂趣，還可以現場瞭解土窯烘焙龍眼這項重要的文化資產，更可以到175咖啡大道品嚐 道地的東山咖啡！  

除了可以來東山鄉直接體驗採龍眼、品嚐最新鮮的龍眼外，更提供遠東愛買百貨產地直送的鮮果販售，從7月27日起皆能方便至全省17家愛買百貨通路買到最新鮮甜美的正宗台南縣龍眼。

此外，東山農會及農山鄉咖啡業者亦推出龍眼乾禮盒，為便利消費者購買，自7月29日起，只要透過網路虛擬通路PChome購物網(http://store.pchome.com.tw/fruimart/)、樂天購物網(http://tnat.shop.rakuten.tw/)，亦可訂購正港的東山土窯龍眼乾禮盒，3台斤裝/600元(含運費)。  

其他相關活動訊息可上網查詢：http://ds175.pixnet.net/blog

2010東山龍眼採果業者及注意事項

東山龍眼觀光採果樂 配合優惠店家

台南縣愛文芒果大陸拓銷收穫滿滿

自6月15日至6月23日起程前往大陸拓銷台南縣的愛文芒果，並分別於北京統杰法寶西直門店及上海7-11局門門市舉辦特賣會，幾日下來不僅走訪北 京新發地果菜批發市場及上海西郊國際農產品交易中心、北京小湯山地區地熱開發公司的蔬菜大觀園以及當地的工業園區，更與當地的台商朋友進行交流，真是不虛 此行。

這是台南縣政府第一次前往大陸進行農產促銷及參訪活動，而且更進一步是去瞭解、考察當地農產品通路市場，以為未來推展台南縣農特產品鋪路。

（農業處提供）  

此次赴陸拓銷行程特別選擇北京及上海兩大都會區，台南縣的愛文芒果在外觀、重量、香味、甜度品質極高，深受當地朋友的喜愛，尤其是在拜訪當地台商朋友之 後，聽到他們想念家鄉芒果卻苦於當地銷售據點極少，更加堅定我們將台南縣高品質的農特產品銷至大陸的決心。

（農業處提供） 

此外，當我們去參觀北京市新發地農產品批發市場時，當地朋友也有向台灣招商的構想，以其目前為大陸交易規模最大之農漁畜禽產品批發市場，佔北京70％蔬菜 供應、80％水果供應及100％進口水果供應之地位，若能在此設立台南縣農特產品的銷售據點，勢必能為縣內農友拓展大陸的銷售管道。

（農業處提供） 

再者，上海西郊國際農產品交易中心規模龐大，區內已規劃海關及檢疫站進駐，並已將各項農產運銷相關設施建立完成，其內部也設置了台灣農特產批發中心，我們 農業處目前正和縣內農民團體洽談前往設點，做為台南縣農產品外銷大陸的起點。  本次行程中我們也與多處台商團體交流，聽到我們對台南縣農特產品銷往大陸的構想及規劃都相當高興與期待，也提供我們許多寶貴的建議並且也允諾未來農特產品 進入大陸後願意全力幫忙。

（農業處提供） 

這次拓銷愛文芒果之行，縣府與統一通路進行合作，無論在品質管制及安全檢測上均維持標準且專業，就我們的觀察，台南縣農特產品的品質極佳，而我們首要任務 就是設定好市場地位，並整合優良通路打出優質信用的品牌形象，以期成功進入大陸市場，為我們台灣的農友爭取更好的機會。

台南愛文芒果7-11開賣

當時節進入夏天，最具台灣代表性的水果-芒果也到了盛產的季節。

台南縣的愛文芒果香氣足、品質優、甜度高，而每年外銷日本的愛文芒果更是極品中的極品，每一粒都是經過我們縣府輔導的外銷工果園細心栽培，且層層嚴格把關 挑選而出。

為了要讓消費者能更方便品嘗到最頂級台南愛文芒果的美味，今年我們與統一超商合作推出2公斤裝（6入）愛文芒果禮盒，消費者可以直接在全省4000多家 7-11訂購後取貨，以往採用宅配方式6顆賣699元，今年改採到店取貨只要299元，等於一顆只要50元，而且甜度保證每一顆都在15度以上，這真是消 費者的「超級好康」。

自2004年開始外銷日本、2005年外銷韓國，台南縣的愛文芒果以精品化、優質化的品牌形象搶攻日韓市場，不僅打響國際知名度，外銷量更是逐年成長。

有鑑於日、韓市場已漸趨成熟，今年首度將拓銷行程拉到大陸市場，預計將於6月15日啟程，以「盛夏的紅寶石」的品牌形象，透過統一速達與統一集團7-11 上海及北京的優勢銷售通路，行銷地點有北京-統傑法寶超市（現今北京有9家店）及上海-7-11超商局門門店（上海地區有21家門市），搶攻頂級消費客 層。

此次在大陸販售共計推出三種禮盒規格：統傑法寶超市－1.3公斤裝（3入/盒）售價138元人民幣（台幣677元）及2公斤裝（6入/盒）售價198元人 民幣（台幣970元）；上海7-11超商－2公斤（6入）裝售價198元人民幣（台幣970元）及5公斤裝（12～14入/盒）售價399元人民幣（台幣 1900元），皆是甜度超過15度的頂級愛文芒果，藉由良好信用形象的通路商，不僅可兼顧台南縣農友的權益，更為台南縣愛文芒果打開新市場、新商機。

盛夏的紅寶石～愛文芒果

台南縣玉井鄉及南化鄉是全台著名芒果產地，愛文芒果紅澄澄的外表、香甜多汁的黃金果肉，是夏日陽光下最閃耀的紅寶石！

自2004年台南縣推動愛文芒果銷日至今已邁入第7年，成果是一年比一年好，然而一路走來，其中的艱辛很多人是不瞭解的。

日本對國外農特產品銷日有很嚴格的限制，台南縣愛文芒果銷日必須是出自外銷供果園且具備生產履歷，其次，還必須經過500多種藥物檢測3次，此外，愛文芒 果必須經過蒸熱處理及檢疫，甚至連外觀的色澤、重量及甜度都有一定的規範，每一顆都是經過我們農友加倍精心栽培，並通過層層關卡，才得以外銷日本。

去年台南愛文芒果在臺、日註冊的「盛夏的紅寶石」品牌已成功搶攻日本主流通路，以甜度15度之頂級3粒裝禮盒，售價6300元日幣在日本熱銷，打開日本頂 級行銷通路。

此外，為方便台灣的民眾可以把最頂級的愛文芒果送給在日本的朋友，我們也透過阪急百貨與統一速達合作，以「網路台灣下單、宅配日本」方式，將台南愛 文芒果宅配到全日本，反應相當熱烈，今年芒果季尚未開跑，已經有許多民眾來電洽詢，可見台南愛文芒果的品質深獲大家肯定。  

今年台灣下單、宅配日本的禮盒分為3粒裝（台幣1200元）及5公斤裝（台幣2600元，約10～14粒）兩種，想要讓日本的親友享受到香甜可口的台南愛 文芒果，請把握機會向統一阪急百貨洽詢，預購日期至7月2日截止。

除了好吃的愛文芒果外，我們縣府更特別與香格里拉遠東國際大飯店合作，推出「盛夏芒果恰恰」活動，於6月7日至6月30日，於該飯店品香坊、大廳茶軒、遠 東咖啡廳及醉月樓，推出各式芒果甜點、飲品與套餐等，只有一個月的時間，喜愛芒果的好朋友可別錯過。

台灣下單、宅配日本禮盒  

洽詢電話：07-8230257/07-8230057

現場訂購：統一阪急百貨3樓卡友服務中心

網路訂購：http://twoec.shop.rakuten.tw/c/71889/

土檨仔正當時

炎熱的夏天，來一口冰冰涼涼的情人果，微酸帶甜的滋味將夏日的暑氣一掃而空。

台南縣玉井、官田、新化、左鎮等地區是土檨仔的主要產地，每到芒果季節來臨，總會看到民眾拿著竹竿摃土檨仔，市面上可以見到土檨仔的鮮果外，大多製成情人 果及土芒果乾，然而因為經濟價值不比愛文高，種植的農戶較少，很多住北部的朋友很少有機會在市面上看到土檨仔。

近幾年來，在縣府、農政單位全力輔導產銷履歷制度，專業產銷班用心種植下，土檨仔的品質已提升很多，這幾年台灣土檨仔禮盒成為很多北部朋友相當喜歡的禮 品。

根據文獻記載，土檨仔是荷蘭時期由印度引進，經栽種改良後的品種，第一棵栽種在六甲，我們縣府相關單位也在積極尋找中，好將這段「土檨仔的歷史」串聯起 來。

我們來到農友廖宗賢的土檨仔果園參觀，發現現在種植土檨仔的農友實在很用心，把土檨仔用套袋套起來，土檨仔鮮果漂亮，相當適合做為送禮的在地特色精品。

今年「2010年台灣土檨仔禮盒」，分為2.5公斤（599元）、1.8公斤（499元）、6公斤（1200元）三種包裝，於即日起開放消費者訂 購，預計於5月20日開始出貨。

土檨仔禮盒販賣除有虛擬通路（南瀛心鮮市我們、PChome網路商店、樂天黑貓探險隊、博客來網路書店、愛合購、Unimail統一購物便、 Gohappy線上快樂購、Payeasy購物網、momo購物網、統一夢公園幸福購物網、HUG時尚水果概念館）外，更加入實體通路DM露出（天仁喫茶 趣、DUSKIN樂清會員型錄、康是美型錄及麗嬰房型錄），使土檨仔的愛好者能藉由網路下訂，產地直送之管道嚐到新鮮的土檨仔。

除了可以購買精挑細選的高品質禮盒外，如果想要現場體驗「摃土檨仔」的樂趣，可於5月29日至6月27日（時間為，5月29、30日、6月5日、6日、 12日、13日、19日、20日、26日、27日等5個星期六、日）在全縣7個地點體驗採果樂活動（平日不開放）。

採果樂地點：一、走馬瀨農場06-5760121-3055；二、玉井斗六仔鄭榮華0932986784、玉天民宿0936819258；三、大內鄉劉明 鴻06-5761507、0937364536；四、楠西地區江春保農民0928147761、龜丹休閒體驗農園賴瑞金0963163298；五、左鎮牛 港嶺地區顏能輝06-5731059、買清香06-5731616；六、玉井鄉豐里村張春琦0930753520；七、總爺藝文中心許先生 06-5718123。

歡迎大家在星期假日帶著家人來台南縣享受一趟鄉村旅遊，一同回味那個拿竹竿、摃土檨仔的童年時光！

化不可能為可能 創意與魄力 讓台南縣不只全國第一 更獲世界第一

蘇煥智 化不可能為可能
創意與魄力 讓台南縣不只全國第一 更獲世界第一
1. 經濟成長123％，全國第一，2001年~2008年成長9000億，創造12萬以上就業機會
2. 浮動分區，全國首創土地開發模式，引進民間開發890公頃土地，若由縣府 開發將耗費40年及650億元
3. 樹谷園區，全國第一個引進企業投資開發的工業區，帶動超過6000億的建廠投資、超過四千個就業機會，造就全球第一的光電產業聚落
4. 樹谷園區管理營運中心，全國第一個委外經營的工業區管服中心
5. 陽光電台Solar City，全國第一個太陽能社區，引進投資30億
6. 台鐵南科站，全國第一個太陽能車站
7. 工業區土地開發面積，全國第一
8. 柳營科技工業區，全國第一個由地方政府開發的工業區
9. 鼓勵小型企業創新研發計畫SBIR，全國首創由縣政府推動地方型SBIR
10. 全亞洲最大3-5族太陽能發電系統，位於柳營科工區
11. 全國第一座追日型太陽能發電系統，位於柳營科工區
12. 全亞洲最大蘭花生物科技園區!
13. 台灣國際蘭展世界第一，外銷訂單2005~2010年成長7倍
14. 芒果外銷成績全國第一，外銷訂單2002~2009 成長12倍
15. 太康有機農業專區，全台首創有機農業專區
16. 虎頭埤太陽能船，全國第一艘太陽能船，台灣製
17. 南瀛天文教育園區，台灣平地最大口徑望遠鏡
18. 全國首創村里關懷中心，目前276所村里關懷中心，全國第一
19. 全國首創行動醫院，全民健檢，24萬人受惠，篩檢出癌症患者960人
20. 癌症篩檢率全國第一
21. 反毒減害，全國第一個推動”清潔針具、替代療法”
22. 台南都會公園，全國第一個博物館主題都會公園，台糖、奇美及縣府「合作開發模式」讓縣府不花錢，賺到23億元的都會公園，奇美投資20億建設博物館
23. 髒亂點網路通報全國首創，民眾可由網路通報各鄉鎮髒亂點
24. 文化研究叢書出版，近三百本出版品，全國第一
25. 校園建築改造全國第一，投入經費47億，改造69所校舍，
26. 文化資產保存全國第一，搶救遺址60處，出土遺物超過30萬件。
27. 出版本土化兒童圖畫書全國第一，獲行政院研考會評定優等。
28. 鹽分地帶文學雜誌，發行全國唯一的本土化雜誌，榮獲研考會評定全國第一。
29. 工業遺址再利用率全國第一，以縣府的力量改造蕭壟文化園區、總爺藝文中心
30. 2008台灣燈會歷來規模最大，場地面積高達92公頃，並設立台鐵南科臨時站，首創民眾搭台鐵看燈會的創舉。

全面推動農村社區更新

台南縣有許多默默耕耘的農民朋友，在縣府、農會及學者專家的協助下，不斷地改良品種及技術，近幾年來成果極為豐碩。

與榮獲十大經典好米的程淑霖小姐合影

從崑濱伯榮獲冠軍米後，這幾年來台南縣的農友也陸續獲得十大經典好米的肯定，此外，在有機農業領域也有長足的進步，尤其是獲得神農獎的「巨峰有機農場」及 利用有機益生菌種植有機米的洪國勝老先生，縣府也特別在柳營太康設置全台灣第一座縣立有機農業專區，希望不僅能推廣有機農業，更要讓台灣人吃得安心、吃得 健康！

雖然近年來台灣農業面臨嚴峻考驗，但台南縣亮麗成績有目共睹，芒果蘭花外銷成績逐年攀升，今年「2010台灣國際蘭展」外銷訂單由去年的36億提升到55 億，我們樂觀預估在3年內可望突破百億，而芒果外銷日本更是以「顆」計價，我們的努力在這幾年逐漸開出美麗的花朵，也打響了台灣農產品的國際知名度。

近來馬政府推動ECFA，我們相當擔心在ECFA簽訂之後，恐將影響廣大台灣農民的生計，雖然馬總統一再保證不會損及農民權益，但是國際政治相當現實，身 為農業大縣的首長，我也要特別呼籲呼籲馬總統一定要堅守住將農業項目排除在ECFA之外的大原則。

縣市合併升格為大台南直轄市之後，我們更要保護台南縣的農業環境並加以提升，現行的「農村社區土地重劃條例」雖可振興農村，然而中央編列的預算太少，一 年只有5～6億，平均下來不到10個庄頭受惠，如果能增加預算到一兩百億，農村社區全面更新的成效會更快更可觀。

展望未來的直轄市，我們期許打造大台南成為台灣精緻農業的領航者、田園城市的典範，朝向精緻農業領航者的目標努力，讓高附加價值的農業提高農民收入，同時 吸引年輕人回歸故鄉接手農業的經營。

從土地重劃、農村再生著手，相信可以讓台南的農村社區在10年內全面更新，更具備國際競爭力。

堅決反對台灣國際蘭展移到台北

「2010台灣國際蘭展」在3月15日劃下完美句點，今年入場人數突破去年30萬人次，達到32萬人次，國外買家由去年的29國增加為32國，而外銷訂單 金額更是由去年的36億一躍至55億佳績！

隨著台灣蘭花在國際間打響知名度，台灣蘭農首要面對的問題，就是生產量跟不上訂單，若不能妥善解決這個問題，恐怕國際訂單會轉移到他國去，將造成台灣極大 的損失。

因為興建溫室需要極龐大的土地及資金的成本，對台灣蘭農而言是極大的負擔，然而，在政府經費有限、農業金庫貸款保守的情形下，台灣蘭農苦於擁有高品質育種 技術，卻無法獲得足夠資金支援的窘境。

台灣蘭業股份有限公司推出「台灣蘭花生物科技園區『先建後租』的溫室建置計畫」，由台灣蘭業股份有限公司出資建設3萬6千坪的溫室，再出租給有意願進駐園 區的業者投入生產，同時只要承租業者達一定租賃期限，還將能獲得溫室所有權。

這項計畫目前已有育品、芊卉、牛記、桂冠等4家業者率先投入，預計4月底就可以開始動工興建溫室，若計劃未來順利全部出租，台灣蘭花生技園區第一期 至第三期廠商進駐率將達9成。

這項方案，和所謂的「融資性租賃」有異曲同工之妙，可以進一步減輕農民在金錢上的負擔，以早日進入生產階段，未來園區逐步擴大後，無論國內外買家到此，也 將有更多的選擇可以參觀比較，進而直接下訂，這對於園區或農民都是很大的助益，希望在官民的共同協力下，讓在地農業更加發光發熱。

然而，就在台灣國際蘭展躋身於世界三大蘭展之一、台灣蘭花生技園區成為最具規模的產銷專區之際，卻傳出中央有意將2011年台灣國際蘭展移至台北舉辦，並 希望蘭花業界要配合台北花卉博覽會的消息。

國際蘭展是產業展，有國際行銷及台灣蘭花生技園區配套計畫來推動，才有今天的成果，如果園區沒有配合，就無法建立國際行銷的平台。

台灣國際蘭展連續舉辦6年來，形象及品牌已經建立起來，國際買主很清楚每年3月到台灣蘭花生技園區看台灣國際蘭展，參觀蘭園、下訂單，這是耗費6年多的努 力，好不容易才打出的國際市場聲譽。

反觀台北花卉博覽會係屬觀光性質，而且綜觀世界各國沒有一個國家的花卉博覽會是選在人口密集、市中心舉辦，都是設在新興發展區，才不會造成交通阻塞，但台 北花卉博覽會展期長達6個月，所造成交通壅塞情況可以預期；這樣的作為代表著中央決策高層不懂花卉博覽會真正的意義，其思維有問題。

中央又動腦筋要把台灣國際蘭展移到台北舉辦，這是非常嚴重的不智之舉，如果南、北兩邊都要辦蘭展，資源力量分散，客源也分散，對兩邊都會有不良影響，希望 中央不要和地方搶辦蘭展，產業的歸產業，中央應放開心胸，不應有狹隘思想，讓2011年台灣國際蘭展續在台南縣舉辦。

馬來西亞沙澇越洲蘭花生技園區

今天見證了台灣蘭花業界新的里程碑，台灣蘭業公司和馬來西亞官方將簽署MOU，準備在東馬來西亞沙澇越洲合作建置廣達20英畝的「國際清真蘭花探索世界」，作為台灣蝴蝶蘭向中東回教市場進軍的第一步。

台灣蘭業公司許能舜執行長說，除將把台灣第一個結合精緻農業、生物科技、文化創意三大產業於一身的蘭花生技園區成功開發經驗在沙澇越洲複製外，也將與馬來 西亞簽下蘭花生技產品－蘭奇蹟保養品、VANILLA冰淇淋，以及AMABILIS文創商品等品牌代理權，將台灣特色蘭花週邊商品外銷至馬來西亞。

未來還將與馬來西亞官方合作，進行3,000多公頃、約100億台幣的土地開發案，建置蘭花生產溫室園區進行末端開花市場向海外拓展，預計每年為台灣蘭花產業增加逾50億的外銷產值，真正落實「根留台灣，花開全球」的夢想！

台灣蘭業以其雄心壯志在全球運籌通路邁進，在國際通路佈局上終於有進一步的成果，對於蘭花產業發展上是一項突破，因為阿拉伯世界等油源國家對蘭花表達濃厚的興趣，讓這個合作案能順利成功，順利讓台灣邁向蝴蝶蘭出口王國，希望這是個好的開始。

值得一提的是，台灣蘭業公司「先建後租」的計劃正在進行中，成大及中央研究院的學術團隊也有相關產學研究的論文發表，對於蘭花研發參與度及合作關係都很良好，希望後續能夠有不錯的合作效益，讓這個跨國合作案成功讓台灣成為全球蘭花運籌中心。

2010台灣國際蘭展熱鬧滾滾

「2010台灣國際蘭展」自3月6日開園以來，吸引許多國內外遊客前來賞花、買花，尤其是星期假日時，通往後壁鄉蘭花生物科技園區的道路更是擠得水洩不通。

日本皇族北白川宮能久親王的後代竹田恒泰(Takeda Tsuneyasu)先生，是明治天皇的玄孫，與台南關係相當密切，此次他來到真理大學台南麻豆校區演講並進行4天3夜的參訪，特別趁此機會前來欣賞蘭花之美。

能久親王曾率領近衛師團進攻台灣，在民間流傳許多不同說法，包括其死因、死亡地點皆不同，這是相當值得研究的一段台灣的歷史。

竹田先生學識相當豐富，年紀輕輕已是日本著名學府慶應大學講師，他說這是他第四度造訪台灣，對於台灣蘭展的繽紛盛開的花卉及眾多人潮感到驚訝；台南和日本 的淵源很深，像鄭成功、八田與一技師等人也都是台日雙方熟悉的人物，回國之後，他一定會將台南和日本之間獨特的歷史羈絆和聯繫，介紹給國人。

其次，前印尼副總統夫人，現任印尼蘭花協會主席卡拉女士(Mrs.Kalla)組成的印尼參訪團一行30多人，其中包括印尼前國策顧問兼印尼企業家協會主席及夫人，及前總統蘇哈托的女兒等人，更是特別前來商洽雙方在蘭花產業上的合作。

印尼屬於熱帶雨林氣候，蘭花的品種豐富，就蘭花品種的研發來說，可以說是保存種源的重要寶庫，且人口位居全球第4大國，這幾年的經濟成長率都有不錯的表現，我們對印尼市場的潛力相當看好，未來還有很多可以互相合作的空間。

我們致贈一株台灣特有種的蘭花「台灣阿嬤」給卡拉女士，卡拉女士則回贈印尼的特有種象耳蘭，希望能藉此次的參訪，更加速雙方密切合作。

此外，我和椿華也趁著天氣好轉，特別邀請我的岳父和官田養護中心的長輩一起來看蘭展。 台南縣立官田老人養護中心是縣內第一家公辦民營的養護中心，服務對象主要以設籍南縣低收入戶、中低收入戶與獨居老人為優先，提供生活照顧、護理保健與醫療衛生等專業養護照顧服務。

這幾年蘭展期間我們都會邀請這些長輩來看蘭花，在志工朋友的協助下，陪同這些行動不便的長輩出門踏青，看到他們的笑容，再辛苦也值得！

震不住的魅力

3月4日上午8時18分發生地震時，蘭展會場正進入設展倒數計時中，許多來自國外的廠商都被嚇了一大跳，因為很多國家當地很少發生地震，甚至沒有發生過地 震，親身經歷了電影中才看過的天搖地動景象，實在很恐怖，幸好大家都平安，僅幾座景觀布置的花卉掉落，沒有造成太大的損失。

「2010台灣國際蘭展」於3月6日（六）至3月15日（一）在台南縣後壁鄉「台灣蘭花生物科技園區」登場，展覽時間自上午9：00至下午6：00，15日於下午4點閉館。

今年將有超過32國、3,000國際買家前來，展場更是歷年最大，高達6,100坪展場及室外蘭花公園，分成五大主題館：

「蘭蕙館」：由台灣蘭花產銷發展協會、台灣仙履蘭協會及台灣蘭花育種者協會的三座主題景觀，讓大家一進館就感受到前所未有的視覺震撼，超過1萬株、近20萬朵蘭花，包括蝴蝶蘭、文心蘭、拖鞋蘭、虎頭蘭、春石斛、秋石斛所組成的「悠遊蘭海」，更讓人宛如置身蘭花之海。

展區中還有65座各據特色的國內外中、大型景觀，其中「牛記花卉農場」以「祈福」獲得景觀布置第一名，前幾年總冠軍都被國外廠商拿走，今年終於把獎項留在台灣，也可以想見台灣蘭農的努力。

「競豔館」：主要以競賽花、得獎花、商業品種及專利品種展示為主，今年「全場總冠軍」有別於以往的大株蘭花，而是由小 型仙履蘭奪冠，陳澄鐘審查長特別為我們說明其特殊之處：這株由豐原天茂蘭園賴清熙先生所栽培的仙履蘭原生種「玉女」，是華盛頓公約中所定之瀕臨絕種受保護 植物，照顧不易，且其原本適宜培植的地點是緯度較高的地區，此株卻是在豐原平地培植，足見蘭主的技術及用心；其次，一般「玉女」植株多為一盆一梗一朵，此 植株一盆竟培植出三梗三朵，更是難得，因此獲得所有評審一致的肯定。

隨著國際間對植物專利品種的重視，台灣蘭友育種技術及突破逐漸在國際上發光發熱，今年新品種展示部門所選出的新品種蝴蝶蘭是由台南縣善化鎮吳炎東先生所培 育，全花櫻粉紅色花瓣中間顏色較深，下萼瓣近中心處深紫紅色細斑點，雅致的色澤相當吸引人，陳澄鐘審查長說此新品種是評審一致公認代表台灣蘭花未來走向的 指標性蝴蝶蘭！

「風華館」：此區以提供一般民眾選購為主，歷年的展售效果相當好，今年廠商進駐相當踴躍，近百家各國廠商提供各類奇珍異蘭，一般民眾可在此區購買喜愛的蘭花或相關種植資材，將春天帶回家。

「蘭花夢想工廠」：您知道台灣「蘭花王國」的美稱是從何而來？台灣蘭農培育蘭花的過程是如何艱辛？在這裡可以從科學的角度來認識蘭花的起源、植株、自動化栽培的相關技術及知識、蘭花標準化生產流程，特別適合家長帶孩子來一趟戶外教學之旅。

「蘭花城堡」：蘭花因其優雅的形象及清新的香氛，素有「君子花」之稱，如今，運用生物科技的技術將蘭花中的精華萃取出來製成保養品、結合文化創意及藝術設計製成時尚單品，讓我們看到原來蘭花不僅可以欣賞，更可以貼近生活成為我們生活中的一部份。

歡迎大家到台南縣後壁鄉「蘭花生物科技園區」，享受今年春天最美的蘭色奇蹟！

＊蘭展相關訊息查詢

台灣蘭花產銷發展協會 http://www.tios.com.tw

台灣國際蘭展大會專線：06-6853309

台灣國際蘭展票務專線：06-6830006

給好子弟一片好田地

自上個禮拜開始，大家應該都會注意到有一則關於一對養蘭父子的CF，這對父子是「牛記蘭園」的吳明助及吳柏宏父子，「牛記蘭園」同時也是台灣最大的蘭花內銷農場，一年生產蘭花和種苗三、四百萬株。

（左一蘭協李蒼裕理事長、左二農委會農糧署蔡精強副署長、右一吳柏宏、右二吳明助    新聞處提供）

在台灣有許多的蘭花業者，擁有高品質的技術，然而在全球市場競爭中，欠缺有力的後援及支持，一路走來相當艱辛，基於為提供台灣蘭農一個產官學研合作的平 台，更是為了提供蘭農國際貿易的機會，我們93年在後壁鄉開始興建「台灣蘭花生物科技園區」，且於95年開始將「台灣國際蘭展」移至園區舉辦，不僅前來參 展、貿易的國際廠商年年成長，也讓台灣蘭花外銷產值屢創新高，去年更是在全球金融海嘯中逆勢成長50％，締造36億元外銷訂單佳績！

特別值得一提的是，行政院推動的六大產業中，台灣蘭花生技園區就結合「精緻農業、生物科技、觀光旅遊」三大產業，感謝中央相關單位大力支持，外貿協會更扮演重要角色，協助邀請國外業者前來的貢獻也很大。

我們以實際行動為台灣蘭花產業所執行的成功策略，讓台灣蘭花與國際接軌、厚植國際競爭力，更讓年輕人願意留在家鄉發展，許多年輕人出外打拚，最遺憾的是不 能陪在父母身邊，當在家鄉就能發展國際級事業，又何需離鄉背井？這也是我們建構「台灣蘭花生物科技園區」及「台灣國際蘭展」的「全球化、在地化」核心思 維。

在台南、在「台灣蘭花生物科技園區」，還有許多像吳柏宏這樣的年輕人回到家鄉打拚國際級事業，也有許多像吳明助這樣的父親，大半輩子的心血後繼有人，俗話說：「打虎親兄弟、上陣父子兵」，有什麼比得上父子一同打拚更好的事業呢？

去年底「台灣蘭花生物科技園區」已正式委外經營（台灣蘭業股份有限公司），其特色是增加民間的力量，所以今年在行銷方面多一份助力，更將首度將經驗移植海 外，預計將由馬來西亞業者與園區簽約，仿效台灣蘭花生技園區在馬來西亞建設類似大型溫室複合式園區，而此正又是另一個台灣之光精神的展現。

今年「2010台灣國際蘭展」即將於3月6日（六）至3月15日（一）於台南縣後壁鄉「台灣蘭花生物科技園區」盛大舉辦，展覽時間每日上午9：00到下午 6：00，今年將有32個國家，外賓超過3,000人以上，室內展場規模也是歷年來最大，面積為6,100坪，室外的「蘭花公園」亦是相當有看頭。

為了因應大台南元年，今年縣民票擴大為戶籍地在台南縣市之民眾或身分證字母為R、D者，票價為100元，入園門票金額還可以抵用「L ‘Orchidee」及Pierre Balmain時尚精品的消費；設籍於台南縣、市民65歲以上或身心障礙者免費入場。

台灣蘭花產銷發展協會李蒼裕理事長表示每日前50名購票的民眾將贈送精美禮品，台灣蘭業公司許能舜執行長也大方提供贈品，展覽期間只要持台灣蘭業公司發 票，消費金額超過新台幣1000元，當場贈送蘭花一株，以達成「一人一株蘭花，為蝴蝶蘭王國加油，邁向全球蘭花運籌中心」的目標，讓台灣蝴蝶蘭在國際上更 加活躍。

歡迎大家來到台南縣後壁鄉「台灣蘭花生物科技園區」一同感受蘭不住的魅力！

「老牛的家」給老耕牛溫暖的家

         在台灣的農業發展史上，耕牛佔有極重要的地位，可以說是農民不可或缺的好伙伴，為了感念耕牛的功勞及苦勞，許多農民是不吃牛肉的。

         近年來，因為時代變遷，機械化讓農業更加進步、農民朋友也能更事半功倍，然而卻也造成了耕牛嚴重凋零。

         如今台南縣僅剩161個農戶飼養218頭耕牛，若未來不有效加以保存，恐怕我們下一代子孫都無法親眼見證這段歷史，這對於以農為根的農業大縣而言，這不僅是文化資產有形的損失，更是傳統精神一種無形的遺忘。

         因此縣府在德元埤荷蘭村旁，向台糖公司承租約2公頃的土地，為老耕牛蓋新厝，一方面希望拋磚引玉，邀請大家共同發揮人道精神，讓辛苦一生的老牛免於被宰殺的命運，給牠們一個能夠安養天年的家。

         另一方面則是希望藉此保存台灣農村社會樸實、重感情的傳統美德，未來更將陸續結合更多早年農村社會的文物，不僅止於展示，更兼具教育、觀光功能，民眾可以 來此體驗傳統農村文化，更可清楚了解老牛過去堅毅憨厚、奮鬥辛勞的歷史，讓傳統農業社會的精神與文化繼續傳承下去。

歡迎全國民眾在春節假期到德元埤荷蘭村、老牛之家走春，同時縣府也設有「老牛的家」專戶，戶名：老牛的家社會資源贊助專戶，帳號為 028038003286，用以贊助安養老牛的相關費用，縣府也將雇用專業人士就近照顧牛隻，誠摯邀請社會大眾發揮愛心，為台灣耕牛文化保存共盡一份心力。

新農業運動

台南縣的芒果曾盛產價跌，整批倒進曾文溪..曾幾何時?愛文芒果進軍海外，身價扶搖直上!世界上每兩株蝴蝶蘭，就有一株來自台灣台南縣!

芒果外銷７年成長逾10倍，到2008年已有1424公噸；蘭花外銷6年成長６倍，到2009年已有36億元!
進軍海外，台南縣還打造國內農產品精品市場。首創全國第一個由政府成立的有機農業專區「太康有機農業專區」、設置台灣鯛鰻專區以及「龍膽石斑魚養殖專區」等高價值農漁產品。

這幾年辦理東山咖啡節，咖啡已成「東山再起」的印象！辦理農特產品創意包裝比賽、進行農產品網路行銷，將台南縣的各項農業推向高價值的超級藍海

太康有機專區 全國第一座政府成立的有機農業專區

除蘭花設專區，有機農業也有專區!台南縣成立太康有機農業專區，是國內首座由縣市政府設立的有機專區，環境、土壤及水質均經過嚴格檢測無污染，讓種植的農民不必再憂心土地的問題，在這裡看到農民的用心、看到大自然生態的永續。未來，這裡將成為有機農民的共同產銷平台、生態教學的教育園地，一場農業的新改革運動，正在台南縣發酵、茁壯。

芒果外銷日本 寫下黃金傳奇

台南縣是台灣芒果最重要的產地，產量全國第一，曾經芒果因生產過剩傾倒到曾文溪，讓果農的心血付之流水；今日，愛文芒果成為水果的時尚精品，征戰日韓澳市場，身價扶搖直上。

蘇煥智縣長上任後積極推動芒果外銷日本的政策，向中央爭取興建「玉井蒸熱處理廠」，讓農產品可就地檢疫，成立「南瀛農產國際行銷公司」專責市場行銷，推動生產履歷嚴格把關品質，更赤手空拳帶著芒果打進日本市場，成功締造黃金傳奇

芒果外銷也從2002年的123.8公噸增加到2008年的1424公噸成長超過10倍，創造出傲人的農業奇蹟。

這幾年不僅日、韓喜愛，更銷往澳洲，愛文芒果的國際知名度大開，黃金傳奇的芒果商機吸引了許多年輕人鮭魚返鄉重新投入昔日夕陽的農業。

農產創意包裝

台南縣農特產品創意包裝競賽，為農產品找到新生命。原本不起眼的農產品經過創意與包裝設計，成為搶手伴手禮，送禮自用兩相宜，提升價值、帶來好價格。

2009台南縣清燙牛肉啤酒節

         台南縣為國內肉牛的主要產地，牛肉產量居全國之冠，新鮮的牛肉用清燙的方式享用，鮮甜滑潤的口感是內行人最推薦，94年起與善化啤酒廠合辦後，吃一口清燙牛肉再來上一杯透心涼的啤酒，真是一大享受！

         日前政府開放進口美國牛肉，引發全國民眾對美國牛肉食用安全之疑慮及恐慌，因為美國進口牛肉的內臟、絞肉，得狂牛症是帶骨牛肉的300倍，所以全國各界已發起拒吃美國進口牛肉。




         想吃牛肉何必捨近求遠？台灣新鮮牛肉值得大家吃，尤其是台南縣的清燙牛肉，因為一頭牛只有約10公斤的肉，才可以成為頂級清燙牛肉的食材，其特色是現宰最新鮮的牛肉，也只有本土現宰的牛肉才能做道地的清燙牛肉。






















 台南縣政府為了讓大家吃到最安心的本土牛肉，與縣內的牛肉業者共同簽具「拒絕使用美國進口牛肉切結書」，而凡是採用台南縣善化肉品市場提供本土牛肉業者，縣府即核發「國產牛肉專賣店」標章給店家，以供消費者辨識，讓大家可以安心選購新鮮又安全的本土牛肉！








 


         今年清燙牛肉啤酒節活動日期為10月31日、11月1日每日上午10時至下午4時，地點在善化啤酒廠，現場將發放牛肉湯50元折價卷及限量台灣啤酒試飲兌換卷，現場民眾可以排隊領取及持券購買品嚐，一定讓大家回味無窮。