走進葡萄酒的世界 -- By顧家銘

    家銘是我參選黨主席時的幹部，他在桃園開了一家名酒集（酒類專賣店），上星期在位於台北市泰順街六十巷九號的小哲食堂舉辦品酒會，我特地去參加。

    我平常不太喝酒，對酒的知識並不熟悉，透過家銘的介紹才知道原來葡萄酒的世界這麼複雜，也難得家銘擁有如此專業的酒類知識與敏銳的味覺，我建議他們看有沒有機會來推動台灣各類酒的釀造與發展，希望有機會像日本在每個地方都發展出具地方代表性的特色酒，如此將可讓農產品的價值提高一百倍以上，造福農民。我覺得台灣是有機會的，當天在現場聞到台灣人自己釀的芋頭酒，其香氣就極為獨特濃烈。

    酒不只是使人迷醉的飲料，更應是一種精緻複雜的文化，希望看過這篇介紹後，喝酒的朋友們不只將酒作為麻醉劑，更能深入酒的世界，提升為知識與文化的饗宴。

走進葡萄酒的世界