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2006年11月30日 星期四

從南瀛獎至南方獎


繼後壁鄉紀錄崑濱伯的【無米樂】紀錄片,得到前年南方影展獎項後,今年白河鎮鄉親黃淑梅紀錄位處邊陲的中寮,從充斥高壓電塔、垃圾場且無人聞問的沒落地域,因一場921大地震徹底顛覆了這個城市,由於極度地毀敗,在外地建築師及外界資源挹注之間,因而引燃當地年輕人改造鄉土的熱忱,賦予了這個城鎮重生的轉機與契機。

第6屆南方影展開麥拉--阿智與黃淑梅導演(右一)、崑濱伯(左二)及林水雲校長(左一)鄭重推薦。


黃淑梅導演所紀錄下的故事,片長5小時又40分鐘,由年輕人對鄉土的不滿、失望與無所適從,但直至真正失去,反而因懂得憐惜、付出而改變了外在的大環境,顯現了人類內在可貴的性情。如同紀錄【無米樂】的二位年輕導演:顏蘭權、莊益增,慧眼獨具地看中後壁鄉崑濱伯在田裡汗流浹背的勞動身影,當他們向崑濱伯表明想要拍攝的意願時,他還感到不可思議,覺得自己又老、又醜、一眼又不靈光,為什麼看中他?但既然他們決意要拍,他也不甚計較,想說他們要拍就拍罷!就是這個隨遇而安、因安而樂的意念,最後縣府還資助這部片至戲院上映。崑濱伯說,隨著影片的宣傳,他因而常有機會面見李登輝前總統、院長等中央政要,覺得無比榮耀。

後壁鄉當地栽種稻米面積佔台南縣4分之1強,為何米粒能夠擁有如此高的評價,最主要的原因即在於土壤黏土的比例高,接引烏山頭水庫的清徹水質,其次最重要的即是農民的態度,由於農民敬天樂業與用心的精神,讓米食更加香Q有勁。或許「天公疼憨人」,今年崑濱伯所栽植的米,又得到冠軍米榮銜。透過【無米樂】一部影片,而能讓大家重視農村生態,得到大家肯定,獲得各大媒體記者爭相採訪,他時時保持一貫的樂天笑容,也替自己種出的米食而感到驕傲,讓觀看紀錄者也能對自己的人生有所省思。

所以,辦理近20年的南瀛獎,從原先僅有平面藝術類的獎項,加列表演藝術類,至今年更新增紀錄片及動畫片類獎項。而今年南瀛獎紀錄片首獎,即是黃淑梅導演的「與中寮相遇」,之後這部片更因而得到南方影展不分類首獎,黃導演表示在6年拍攝與剪輯的過程中,這部片常常牽扯她聽聞父母形容遭遇白河大地震時的情感。

12月2日、3日於台南縣新營市新民國小音樂廳,將分場次播放南方影展得獎影片供民眾免費觀賞,其中邀展之觀摩影片得優惠購票入場。其中得到南方影展南方獎的【與中寮相遇】紀錄片,分為上、中、下集分三場免費播出,第一場次於12月2日下午03:00放映。另外,12月2日晚上07:00於南瀛綠都心將免費露天播出法國動畫片【男孩變成熊】,機會難得請大家把握。

其他放映場次,請各位網友們參考「第六屆南方影展」網站

2006年11月29日 星期三

七股海岸濕地願景研討會


[2006心情故事] 2006-11-29 00:00 瀏覽人次(1715)



黑面琵鷺飛行了大半個地球,再度回到台南縣七股鄉溫暖的曾文溪口,為迎接這批世界級的美麗嬌客,台南縣家畜防治所同仁9月底即進駐黑面琵鷺保育管理中心,運用當地的珍貴資源,陸續推動濕地生態教育及黑琵賞月活動。並將自12月16日始,開辦黑琵保育季系列活動,活動將延續至翌年3月17日。



針對濕地資源之豐富性與多樣性,規劃親子單車闖通關、挖文蛤體驗、濕地體驗及賞鳥、黑琵遙控快艇親子活動、沿海濕地生態攝影展、黑琵鹽雕創作展示,以及黑琵套餐、農特產伴手禮、文化民俗藝品、黑琵創意文化展品展售等,並配合七股地區之熱門觀光旅遊,作七股濕地及潟湖生態教育導引與南瀛濱海生態旅遊。







此外,本府觀光旅遊局、雲嘉南濱海國家風景區管理處、家畜疾病防治所、及台南大學環境與生態學院,即將於12月2日辦理一場「台南七股海岸濕地的願景與共識」研討會,由台南縣、市之民間環保團體等共同協助參與,邀請相關領域之專家學者一同分享知識與經驗傳承,並且深入探討「生態保育與生活產業的願景」、「七股生態旅遊未來經營方向」等主題,藉由討論凝聚成共識,由彼此的共識而產生力量,並化為實質上的行動。







這場研討會截止報名期限延至11月30日,各位有興趣的網友們,請迅速至該研討會網址觀看簡章及下載報名表。

2006年11月28日 星期二

將軍鰆魚節


秋末,鰆魚群隨著溫帶暖流游至將軍漁港,此時正是品嚐鰆魚之最佳時機。台灣鰆魚性喜19~20°C的水溫,有土魠鰆、闊腹鰆、白腹鰆、疏齒鰆等種類,漁港內之土魠鰆尤佔大宗。

阿智與侯澄財議員鄭重推薦嚴選鰆魚



想當初,每每聽到大家提到鰆魚的興奮神情,我還滿腹疑問地頻頻問身邊的人,究竟「鰆魚」是什麼魚?台語發音似與鯧魚接近,但他們說並非鯧魚,因而一直沒機會見到鰆魚的模樣,後來在本府農業局漁業課張課長解說下,才知道原來不知吃過幾百回的土魠,即是鰆魚魚類之一。從這個簡單的日常生活疑問到尋得答案的過程,我也算是上了寶貴的鄉土教育課,亦有了這次辦理將軍漁港鰆魚季的契機。


阿智與侯澄財議員鄭重推薦嚴選鰆魚

將軍漁港設施完善,其中包括:漁貨拍賣場、假日漁市漁貨直銷中心、漁場上架場、民間投資漁船加油站二座、冰凍製冰場及造船廠各一座。經我及縣府同仁多次北上爭取,漁業署原則上已同意縣府正式接管漁港後的三年間,將補助泊地疏浚、港區道路排水、綠美化、廣場景觀、港區照明、興建管理中心及漁貨拍賣場等相關工程約1億8千萬元。

12月2日鰆魚節開幕當天,亦是本府接管將軍漁港的日子,雖然以前管轄權劃歸漁業署,但真正管理的人其實還在縣府,不過這個接管儀式仍有非常重要的意義,最主要的差異在於土地變更程序得以簡化許多。舉一個最明顯的例子,以前侯澄財議員幫忙招商引介三家造船廠投資漁港,但將相關變更文件送至漁業署已久,行政程序仍未完備,爾後更改為二類由縣府直接管轄,類似變更為造船用地或作為旅遊服務區,僅需縣府同意變更即可,對於地方上觀光人氣的提升,促進發展將有莫大助益。

此外,外籍漁船拍賣經與區漁會及在地漁民多方協調,大致上已有共識,外籍漁船於上午時段進行拍賣,本地漁船則維持於下午。雖然11月16日試賣會的情形或因宣傳不足而不盡理想,但我極有信心,漁貨量的增加並能帶動港灣的繁榮。

將軍鰆魚節,自12月2日下午02:00開始持續至12月3日,現場提供土魠魚?及虱目魚丸湯免費品嚐,12月2日下午開放300組民眾免費烤文蛤及牡蠣體驗活動,有意願即日起得以報名參加,請將姓名、地址、聯絡電話及人數傳真至本府農業局漁業課06-6326347,額滿為止,有任何疑問請電詢 漁業課 06- 6326349。


2006年11月27日 星期一

星星的故鄉


行駛於縣道182線,遠遠望去即看到一棟銀白色,直徑達9公尺為目前全國最大的望遠鏡圓頂建築,即為大內鄉天文教育園區,園區內內置76cm牛頓式望遠鏡,口徑僅次於玉山國家公園鹿林山鹿林天文台上的1公尺口徑之望遠鏡設備,集光力為肉眼之11,850倍。12月2日園區正式啟用後,每逢週五、週六夜間或有特殊星象發生時,該望遠鏡即對外開放。

趁著天文教育園區啟用前,我與同仁一同前往勘察


阿智運用ED114SS望遠鏡拍攝下太陽黑子畫面

觀測前,圓頂得事先張開停置約1小時餘,俟內外空氣完全對流呈現穩定狀態後,才能進行觀察。該器材由中樞系統全自動操控,觀測者指定星座或星雲,望遠鏡即自動調控對焦至星座的方位,再調動圓頂開口的位置,即得顯示錄影影像。因而在專業人員指引下,我從電腦上找到了牛郎星,不過因為白天光度太強,因而顯影效果不佳,希望12月初各位有空閒時,能趁著夜晚開放時段再前往觀賞。由於為保護這一套珍貴設備,將來圓頂周遭將加裝雲感測器,測知雲層厚度及濕度,遇雨時設備將無法觀測。

該天文教育園區,除設置圓頂觀測室外,亦提供天文教室,辦理相關講座、教學活動及研討會。另平頂觀測室尚提供二座小型望遠鏡,分別為ED114SS及VC200L,從ED114SS即得拍攝太陽黑子即時影像。自VC200L得觀測日珥的太陽活動現象;所謂日珥係從太陽表面噴出之熱離子氣體群,上升高度可衝高至數萬公里,這二部望遠鏡恰能搭配76公分之望遠鏡,提供日夜間之不同觀測點。



 關閉中的圓頂露出一線曙光

 線上天文及時影像--太陽黑子

繞了天文教育園區一圈後,感到南部小朋友的星星夢亦不遠了。想起我小時候因環境資源的缺乏,當時接受的天文教育知識,究竟如何對應到天上的太陽、星星、月亮的形態、位置與方位,其實仍是一團迷糊。雖然大學時讀物理系時有了較深的認識,但總以為不能早有體會是個挺大的缺憾。因而很早即形成要在南部蓋座天文教育園區的願景。



 阿智拍攝的太陽黑子畫面

這座園區能夠落實興建,首先非常感謝大內二溪北天宮無償提供土地,北天宮主祀玄天上帝,玄天上帝正是北極星的代表,或許信徒們相信冥冥之中無地自有定數。另外尚得感謝園區完工之初,即有很強的志工群投入眾多心力;未來在營運上,天文協會亦將扮演相當重要的角色,我們除將後續推動二、三期工程,爭取中央奧援外,亦將邀請台大、成大等名校,共同進行天文觀測研究。

由天體觀測,即能儘早形塑一個人的宇宙觀,其對於一個人的人生觀感,甚至宗教信仰均甚為重要。天文教育園區圓了我小時候的夢,也讓南部的小朋友能夠早日和宇宙間的星星做朋友。

歡迎各位有興趣的網友,12月2日後前往台南縣大內鄉的天文教育園區觀測天象。或上天文教育園區專屬網站查詢。



2006年11月24日 星期五

名揚美國太空總署


年紀輕輕,現任職美國太空總署的華裔科學家—陳哲輝,出生地在縣內鹽水鎮,2歲赴美後,這是他第3次回鄉,距離上一次已相隔12年。一句中文都不會講,僅還聽得懂台語的他,在家人陪伴下先到奇美博物館、南科考古遺址及菜寮化石館參觀,尤其對南科考古的興趣特別濃厚且印象深刻。

阿智與任職美國太空總署火星探測計畫飛行主任陳哲輝合影


到了我的辦公室,或許因為語言隔閡的因素,所以大多安靜客氣地坐在沙發上,與他父親的交談中才慢慢了解他在美國的歷程,以華裔身分躋身美國太空總署噴氣推進實驗室誠屬不易,並擔任火星探測計畫飛行主任,或許因這「不容失誤」之頂端科技任務,而間接鍛鍊出他沈隱謹慎的性格。


與他父親談到我們那個年紀,讀理工的大都是當時的佼佼者,所研究的都是最尖端的理論,如宇宙大爆炸所產生之宇宙背景輻射,很多讀台大醫科或物理系的就有一堆怪才,但我個人由於入世性格太深,看到世間不平事就想「雞婆」,就想關心,所以雖然對物理系有濃厚地興趣,但畢竟與自己的生命情調還是有些微距離,因而最後轉入法律系就讀,而走上政治這條路。

回到故鄉時,發現同鄉的小孩物理、天文資源嚴重失衡,連一座天文台都沒有,僅能夠看著星象羅盤或星座照片過過乾癮。是以上任縣長之初,我與同仁即開始規劃一座國家級的天文教育園區,園區內之天文觀測圓頂裝置直徑76cm之牛頓式天文望遠鏡(NY76),其大小僅次於玉山國家公園鹿林山鹿林天文台上的望遠鏡設備,今年12月2日即將正式啟用,凡台南縣籍學生憑證免費,外縣市憑學生證20元。陳哲輝的父親直呼票價實在是太便宜了,形同於免費,相信對南部縣市的人必定是一大福音。

現在台南縣的發展愈加快速,預估南科及液晶電視專區至2009年之總營業額將破兆元,我「慫恿」他,將來退休後回到台灣來,協助國內高科技產業的發展。就像一位自美國波音公司退休的游銘泉博士,回國後本府即特聘其擔任縣政顧問,借重其專業輔導縣內中小企業創新升級技術,對南縣有莫大的幫助。昨日原想介紹他們二位優秀的科技人相互認識,可惜一時聯繫不上游博士,只好作罷。

陳哲輝將離開之際,我特別致贈一套《南瀛探索》及介紹南科考古發現成果專書--《先民履跡》,除感謝他讓台灣名揚美國太空總署外,亦希望他能多了解南縣、愛上南縣,甚至有一天也能服務南縣。


2006年11月23日 星期四

天下雜誌專訪—清新縣城


日前,天下雜誌針對縣府所推行中的清潔運動進行專訪,該社記者問我,他們從未見過一個縣市政府的首長,這麼深刻地探討如何潔淨公共空間與廁所使用問題,為什麼要帶頭實施這個全縣清潔方案?這個疑問,得從我小時候談起,我國小時即負責督導清廁所的工作,國中時當副班長也得管廁所,如有同學掃不乾淨我就得幫忙收尾,跟廁所向來有「不解之緣」……。

天下雜誌專訪--清新南瀛


而當我跑府外行程,車子行經縣內大街小巷之際,每每看到垃圾袋堆積成山,空罐、紙屑飛散,不禁感到奇怪的是,大家都有必須要潔淨的共識,但為何真正實行起來並不那麼容易。因而,說到我們所推行的清潔運動,其實是回到小學時代的基本教育要求。這點在直轄市實施起來或許容易,因他們可以直接管轄到全區的清潔隊,但一旦轉移到縣市政府層級即變得困難重重,尤其台南縣幅員遼闊,轄區內31鄉鎮的清潔隊各自為陣,如果無法獲得鄉鎮市長及清潔隊的支持,也是枉然。

過去環保署所推行之清淨家園政策,雖然鼓勵性質的獎金不少,但錢大多花在委辦及顧問費用上,縣長任內幾乎每一年我都去參與頒獎活動,但卻看不到明顯的績效。所以,縣府想到一個創新的作法,即是開放全縣「髒亂點通報」,並在台南縣政府全球資訊網公佈,任何人都可以上網檢舉,各點由縣環保局負責統籌,再通知鄉鎮公所清潔隊處理,所有流程都透明公開。由於大家的熱忱配合,7、8個月來,目前已有上萬人次上網通報。剛開始實施時,我的助理在車上都得幫忙登記我所看到的髒亂點,到現在已有明顯的改善,因而環保署幾乎將我們這一套完全COPY過去。

單單是解決髒亂的問題,也是一門學問。再來即是髒亂公廁的問題,我們發現眾人在家中與公共場所使用廁所的態度截然不同,外面的座式馬桶沒人敢坐,使用者常常是「蹲」在上面,造成惡性循環。因而縣府率先自行清掃府內公廁,並將全縣公廁逐一編號,並設置髒亂公廁通報網站系統。整個措施實施之初,也引起一番熱烈的討論,甚至有反彈情緒。最終,在眾人齊心努力下,以系統化管理,透過資訊科技使之更具行動力,持續推動中亦看到一些成果,公廁近乎不再是讓人掩鼻髒污之地。

舉凡髒亂點及公廁通報,即是改變台灣社會風氣的開始,是真正具有社會價值的東西,國家現在已經充斥太多「口水」了,其實是浪費生命的作為。如果媒體朋友能夠多關注這一塊,給予我們一些支持,必能發揮更大的效益,讓台灣變得更漂亮。

在地方政府推動清潔運動的同時,我們也發現突破相關法令的瓶頸,例如我們都鼓勵居民與河川巡守員發揮社區守望的精神共同來監督環境,但是他們所採樣彌封的由工廠排放的廢水,卻不得作為環保署所能承認的證據,這對曾作為一名律師的我實感到不可思議,現在檢察官憑一名證人的話都可以起訴了,卻還在排除社區居民採樣的可信度,這是非常奇怪的一件事;這個「社區守望的精神」到了環保署就提早被閹割了;導致連我們每天喝的水、吃的食物都變得很不安全。所以,我們希望環保署除了引用建立「髒亂點通報系統」的想法,亦能仔細思考相關法令的修訂,徹底解決非法廢污水排放的問題。

未來想要落實清潔運動,家庭教育的優劣與中央政府的取向具有關鍵性作用。我們如能教育下一代好好對待所處的世界,作好潔淨的基本功,自能揚言自己所地之處是個進步的國家,談樂活也不再是「高調」。

2006年11月22日 星期三

子宮內日記


人類與其他物種之DNA排序與技術,向來是生物學界相當重視的課題,人類與黑猩猩之DNA排序相似度高達98.5%,與狗相似度近75%,與果蠅相同度有50%,從序列上物種間之相近性與相異性,僅些微的差異,即造成不同的結果。

 阿智與國立自然科學博物館林宗賢館長(右二)及周文豪副館長(右一)簽訂--共同推動自然科學巡迴展覽協議書

物體間的奧秘,DNA序列中透露莫大的訊息,而人類從母體內卵子與精子的結合,從小小的胚胎,還呈現不規則狀的圓球體,藉由細胞不斷分化,到長成有點像「人」的模樣,直至慢慢形塑完整的頭形、四肢與軀體,到長成獨特個體,是一段漫長的旅程。

昨天,在蕭壟文化園區與國立自然科學教育館合作策展之「鍾愛新生命—子宮內日記」巡迴車中,我在腹部綁上氣袋及孕婦裝,模擬體驗身為一名婦女的懷孕過程,當肚皮逐漸隆起,從軀體的變化多少感受到婦女懷孕的艱辛,但這還不包括婦女朋友害喜,對脊椎的壓迫,及一個新生命在肚子裡蘊釀,所可能造成的種種不適症。所以為人子女者,皆應當珍愛自己得之不易的生命。


阿智「懷孕」初體驗,呼籲各位當丈夫的要多體恤自己的太太


 四年前,在「鍾愛新生命—子宮內日記」展出所在地之蕭壟文化園區,我們重新思索館舍配置的同時,想到以前重要之科教大展,幾乎集中在台北、台中或高雄等地辦理,倘若有興趣的人想觀賞珍貴的科教影片或資訊,即得四處奔波;因而那時即特別研議需要提供一定的空間,以作為小朋友學習科學知識與教育的場所。但是有了展覽空間卻沒有展示內容,也是枉然,正待上下求索無門之際,恰巧國立自然科學教育館林宗賢館長,因欲借用黑面琵鷺標本一事特別客氣地至縣府拜訪,由於他的專長是果樹植物生理研究,對於芒果亦非常專業,所以跟他早因芒果而結緣。

再次碰面,雙方相談甚歡,縣府方面當下決定致贈老、中、青三代的黑面琵鷺予科教館;另有鑑於科教館每一國家級的大型展覽,所秏費的資源與心力甚鉅,倘若展覽結束後即拆除,其實是一件非常可惜的事情,所以與林館長情商,能否將館方結束策展的展品移至南縣巡迴展出,所幸,館長亦大方允諾。達成共識後,本府文化局與農業局即緊鑼密鼓地商議合作模式,昨天於蕭壟與該館正式簽訂「共同推動自然科學巡迴展覽協議書」,我們在佳里鎮地區國小校長、老師及同學的見證下,正式簽署了合作契約。

無論是黑面琵鷺或是科教館資源的分享,都是為了能讓更多人得以就近觀賞,透過專業性高的科學教育大型展覽,開啟社會資源互利流通的先端。因而我要特別感謝科教館林館長的玉成,並促成了第一個巡迴展「鍾愛新生命—子宮內日記」順利展出,實是我們南部鄉親及小朋友之福。

由於展場空間有限,所以阿智正在算第一批進場的20位幸運的小朋友

冀望各位切勿錯過此次難得的展覽,即日起至明年一月底,於蕭壟文化園區入口廣場處之「子宮內日記--巡迴展示車」,以動態及靜態式影片、圖片、觸碰式液晶螢幕及模擬體驗機等,詳盡介紹了人類生命的起源,與嬰孩於母體子宮內之成長紀實。



2006年11月20日 星期一

冰原巨獸--長毛象將現身菜寮


天寒地凍的冰原,是猛?長毛象長眠之處,殘存的毛髮與骨骸,架構出長毛象族最後的身影。牠龐大的軀體,隱隱透出象族幾世紀的哀榮,從新生代時400餘種類,現今僅餘下亞洲象及非洲象2種,而猛?長毛象亦早已步入歷史……。

 冰原巨獸長毛象化石正面

1931年在左鎮菜寮溪河床,國寶級化石家--陳春木先生首度拾獲了古象化石,當年經早阪一郎教授鑑定屬於溫帶型之南方猛?象或劍齒象類,這些古象化石間接證明了台灣更新世時期氣候的轉變。

有學者認為地球在第四紀冰河期,南北半球高緯度地區川流成冰,部份海水凍結,氣候變冷導致生物群向低緯度遷移,其中之猛?象或劍齒象,可能亦於當時南遷,而抵達台灣海峽附近及台灣領域。但猛?象群究竟為何在最後一次冰河期時滅絕,則尚有待專家學者們進一步深入研究。因而,當菜寮溪發現古象化石以來,曾引發國立台灣博物館與民間各界人士相繼投入探勘與研究之風潮,但所掘出的標本,大多數仍由私人收藏,一般人並不易見。


長毛象標本


所以,日前在國立台灣博物館,展覽一具由財團法人華榮文教基金會王玉珍董事長捐贈,來自於西伯利亞北部俄羅斯聯邦的薩哈(sakho)共合國的長毛象標本,展出期間造成轟動,參觀人潮逐次攀升,因而展覽結束後,本府積極與台博館蕭館長簽訂共同推動自然科學教育巡迴展覽合作協議書,以讓中、南部民眾得以就近欣賞世上體型最大的陸生哺乳動物--長毛象化石,以促進化石相關知識教育,將自今(95)年12月9日至96年4月30日假台南縣左鎮鄉菜寮化石館正式展覽。是以該具長毛象骨骼標本作為策展主軸,並邀請古象化石家張智昌、王良傑及蔡坤玉聯合參展。


阿智與國立台灣博物館簽訂共同推動自然科學教育巡迴展覽合作協議書,因而辦理冰原巨獸現身左鎮(菜寮)特展



此外,本次展覽與手作娃娃藝術家謝明玲小姐首度合作,製作四隻「長毛象特展大使」,分別代表「知識」、「文化」、「創意」與「生命力」,它們有著同樣的嗜好,即是四處去旅行。因而12月9日前,四位特展大使身上會攜帶著部落格網址與密碼,讓持有者得以上網站書寫下與長毛象特使在一起的生活紀錄與心情點滴,並將之傳遞給下一位擁有者。11月30日當天擁有任何一隻長毛象特展大使者,請將你的聯絡方式及長毛象娃娃寄回「台南縣菜寮化石館」,館方將奉上一份神秘禮物。

另有興趣觀賞長毛象特展大使生活紀實的網友們,歡迎進入長毛象旅行部落格參觀。


2006年11月17日 星期五

一人一樹的願景


福爾摩沙,我美麗的島國,曾經是鹿群奔跑、綠林遍野之地;文明的開發使得林木消減,風塵滿面……。何時能再見我南瀛跟隨自然的脈動,讓我們愉悅地生活其中……

林務局嘉義林管處贈予闊葉一級木--烏心石


自實施綠美化運動以來,非常感謝各位對全民綠美化運動的支持,迄今在縣境內已種植喬木2萬棵、灌木7萬餘棵、花草近10萬株,尤令人雀躍的是林務局嘉義林管處大方響應,特別贈與4000餘棵喬木。該處今日所贈予的「烏心石」,屬於闊葉一級木,雖然是小小一棵但索價不菲,因而不僅有實質上的意義,更有改善周邊空氣品質的無形價值。

此外,還得感謝農友社會福利基金會,特別贊助各鄉鎮市道路及休憩處所,該會所改良過後之美人蕉、日日春及蝴蝶花等三品類,計有10種花色的草花。據該會李經理指出改良後的美人蕉,原植株莖幹較高,花朵數少,而新品種植株低矮約70~80公分,花朵數量多呈橙紅、濃?、桃及桃紅,花期長終年開花,極適宜花壇、圍籬及盆植栽培,其所培育的種子不久後即可開始供應。對於林務局及農友基金會對台灣綠美化的使命感,並成為本縣綠美化之重要推手,藉此再次致上十二萬分的感謝之意。

此外,縣府今年輔導46個社區,參與林務局「擴大植樹節活動—社區綠美化案」,總計獲得368萬補助。而近日來,我與同仁馬不停蹄地草擬綠美化各項執行計畫,包括:「千里林蔭大道計畫」、「永續校園綠美化」、「公園綠地爆增計畫」、「社區環境綠美化」、「風景區綠美化」、「政府機關綠美化」、「綠美化競賽」及「GIVE ME TREE—送樹計畫」等,未來相關的政府及資源將連上縣府全球資訊網網站,期望能與各位同好們建立良好的互動平台。

阿智與林務局嘉義林管處副處長(右四)及農友社會福利基金會李經理(右二)等人合影


這幾個月來,由於深入探討整個綠美化政策,發現綠美化本身看似簡單其實非常複雜,例如過去工務局土木課及公路局分別負責縣內道路的修復、開拓及管理,但道路綠美化卻是由農業局森保課處理,因隸屬不同局室整合困難,故我們近來研議工程施作、管理及道路綠美化皆由工務局統籌辦理,並決定發起「一人一樹運動」。

據林務局統計資料指出,目前台灣森林平均綠覆率為58.5%,排名世界前十大,但台南縣之綠覆率僅約40%。所以,將來如果每個人一年種一棵樹,一年即能種下百萬餘棵,就如同「清廁運動」,由縣府同仁帶頭種樹,加上社區、學校的力量,將效益發揮至極致。在這塊土地裡所種下的大樹,等於是為我們的後代子孫留下了珍貴的資產。


2006年11月15日 星期三

花果盆栽展


美麗的花形隨著枝枒的伸展,在綠色葉片或加以果實的襯托下,歷經園藝家之巧手培植與一番修剪,而愈益突顯其優雅的姿態。縣府於11月18日至26日,即將於本府中正堂辦理「台灣花盆栽展」,其間紛呈著各種植物之多樣風采與情韻。

 2006台灣花盆栽展所展出之黃槐

縣府及台南縣花盆栽協會所策劃之花盆栽展,歷次佈展非常成功,今年已是第六次策展。我們原想邀請該協會及相關業者們,至蘭花生物科技園區作長遠性展示,可惜最後因為空間及諸多因素的考量而作罷,所以仍然維持於府內辦理。一方面也是為了配合近來「南瀛綠都心公園」陸續辦理之假日活動,諸如:11月18日及11月25日下午03:30至04:30於少年街廣場,分別有「飛揚民族舞團」及「南瀛混聲合唱團」之展演,有興趣的鄉親,歡迎趁著週休二日順道前來中正堂觀賞花盆栽藝術,度過一個美好的假期。


阿智與台南縣議會周賜海議員參觀即將於2006台灣花盆栽展所展出之九重葛


其中展出之作品計有110件,並將邀請東南亞地區約18國外賓約80至90人前來觀展。活動內容設計較之以往更為豐富,其中包括:銘樹展示、解說導引、盆栽講座、咖啡品茗、盆栽與園藝資材販售等;並請資深園藝講師,於週休二日時舉辦八場現場免費教學,跟鄉親分享如何鑑賞盆栽、盆栽植物基本生理解說、盆栽創作基本技法、盆栽樹種性解說與實務操作觀摩等。


2006台灣花盆栽展所展出之蔓榕

另外展覽前,將聘請專家於11月17日對參展盆栽進行評鑑,除選出總冠軍外,為鼓勵參展者於盆栽之形體樣貌上多作創新突破,而特別增設花后、果王獎及特殊意境獎。評鑑結果亦將公佈於展區,讓觀賞者更易明瞭專家所謂優美的盆景為何,相互參照。

像盆栽這種屬於室內觀賞型植物,不同於裝飾性假花或者插花藝術,在鋼筋水泥牆或木造房屋內,放置幾盆開花的樹,能讓整個環境的氣氛變得柔和,彷彿「活」了起來,也更有了靈動的感覺。



2006年11月14日 星期二

再見五條港


[2006心情故事] 2006-11-14 00:00 瀏覽人次(1633)




清朝時期,現台南市地區之台江內海逐漸淤積,不利於貨船貿易通行,台江陸化形成五條河道,分別是安海港、南河港、南勢港、佛頭港及新港墘港,尚可見商賈往來之繁盛景況。唯時過境遷,如今僅得從斷瓦殘片及史料遺跡中見證港灣之興衰消長,遙想五條港之昔日風采。


五條港文物之出土純屬偶然,由於1993年台南市海安路及民權路交叉口開挖地下道之需,而掘出明末荷鄭之青白瓷陶壺,清中葉產製之青花瓷器及近代陶瓷破片與「糖漏」工具等。據【安平五條港出土文物集】作者鄭文彰先生陳述,其中約有千餘件落入本縣下營鄉鄉親曾生祥收藏家之手。可惜因挖掘之初工法粗糙,並未細分文物存在之文化層,而有待專家之鑑定與考據之力。







而曾生祥先生為將所收藏之瓷器、陶瓦及器具公諸於世,特委請麻豆文物館諮詢顧問鄭文彰先生為文撰述介紹。作者對於民俗文物、陶瓷、書畫富有濃厚興趣,素來挹注相當心力專事相關研究,計已發表10餘本著作。其中之【安平五條港出土文物集】,他由五條港之發展梗概至文物被挖掘出土的歷程,到歷代陶瓷器之演變與特色亦多所著墨,並穿插涵蓋中國、日本和台灣之陶瓷器物照片,以供讀者揣想當年之文物風貌。







在台南縣,海港陸化之史料遺跡研究,亦是我及縣府同仁過去這幾年之主要施政重點,因而自於麻豆鎮發現舊麻豆港及古碼頭遺跡後,為探勘清乾隆中葉後河道淤塞、海岸線西移,及曾是八掌溪與灣裡溪倒風內海的港口,所以本府1993年向文建會爭取到「舊麻豆港水堀頭探勘計畫」之200萬元補助;而後向內政部爭取到「麻豆古港暨水堀頭史蹟文化園區」第一期工程款費用計2500萬元,對於麻豆港古碼頭遺跡之深入性研究,具有莫大助益。在推動過程間,感謝文建會、內政部、各位專家學者及地方文史工作者,對於古港研究不吝提供相關協助,而本書作者鄭文彰先生亦是其中一位,故由他撰寫鄰近台南市五條港之古往今來,實甚為妥切。







未來,冀望無論台南縣、市之古港遺跡及史料文物,在有如鄭文彰作者及曾生祥收藏家等有心人之推波助瀾下,使今人得以窺伺我們腳下這片土地,往日之璀璨記憶。

2006年11月13日 星期一

擊出文學生命的樂章


[2006心情故事] 2006-11-13 00:00 瀏覽人次(1464)




文學是生命的花朵,豐富心靈的滋養劑,有時為作者找到抒懷的出口,供給閱讀者各種想像的平台,展演創作者多采多元的情境,對世界的詮解,與幻化似真的人生旅程。



因而,台南縣政府為鼓勵更多人從事文學創作,為眾人搭建最好的文學舞台,所以特別設置「南瀛文學獎」,今年已邁入第十四個年頭,其中除「南瀛文學傑出獎」、「創作獎」限定須設籍本縣,或曾經於南縣就業、就學者外,其餘獎項並未限制參賽資格,因而可謂是屬於全民的文學獎;作品主題只要與「台南縣」相關之人、事、物景,都在獎勵範疇之內,目的無非是希望有更多人關注南瀛這片大地。







況且,為讓「南瀛文學獎」更貼近土地的溫度,從創辦迄今一直循著社會潮流的脈動,適時做獎項方向的調整。如三年前我將「古典詩」納入文學獎獎勵項目,藉以表達對傳統文學之重視與傳承,即是一例;而今年更增加「長篇小說獎」、「劇本獎」和「文學部落格獎」等三大獎項,以因應文學視野的拓展,並迎向e化時代的脈動一同呼吸。







冀望每一吋土地之風俗、民情與景致,透過個人獨特風格之文學創作,把土地之精髓與美感,傳達到每一位讀者心中,散發著泥土的芳香與人文的氛圍。其中南瀛大地之好山、好水、好文化,更會是一曲曲動人、可親之文學交響樂。

近來,《第十四屆南瀛文學獎專輯》即將付梓,謹恭喜各位獲獎的創作者,也期待在這條漫長而艱辛的創作之路,各位能持續堅持、挑戰自我,攀登上諸位所想要之理想高度,在文學的耕地裡開出燦爛的奇花異卉,並結出美麗的果實。







2006年11月10日 星期五

當濱南工業區開發案走入歷史


[2006心情故事] 2006-11-10 00:00 瀏覽人次(682)




昨日內政部區委會召開大會審議「濱南工業區開發案」,以程序要件不符而決議退回經濟部。由於「退回」與「駁回」之字面意義有些不同,因而當日中午接獲同仁回報之相關訊息後,我亦特別去電詢問內政部與經濟部以釐清所謂「退回」的意義,最終所得到的答覆是,退回並非是限期補正,而開發單位亦絕無可能取得該開發案範圍中19公頃縣有地之同意書,也就是目前開發單位程序不符的要件,絕不可能補足,所以除非在我卸任後開發單位重送該案,要不,「濱南工業區開發案」即已形同走入歷史。

而縣府俟接到經濟部正式通知後,第一件事即是再拜會LA NEW公司洽談之前因濱南案而卻步的生態渡假村開發,隨著其他攸關觀光建設與生態發展計畫的提出,濱海的未來是一片燦爛的遠景。





另外,因「漁港法施行細則」修正草案,全國漁港類別將由四類變更為二類,近期內漁業署亦將公告將軍漁港為第二類漁港,管轄權劃歸縣府後,可望加速縮短行政程序作業冗長之審核程序。例如一年多前即有三家遊艇公司有意進駐漁港,但縣府將申請案報至漁業署,漁業署呈農委會,農委會轉陳經建會,層層遞文近一年卻無下文;倘若由縣府直接管轄漁港,即得經縣府直接核定再報漁業署備查即可,整個管理效率將可大幅提升,以配合縣內觀光業發展及建設招商的腳步。





自將軍漁港假日漁市開放以後,雖然假日人潮頗有增多的趨勢,但平常日人煙稀少,尚無法突破觀光及經濟效益的困境,主因即在於漁貨量少導致大型拍賣場無法吸引「販仔」聚集,因而淪為零售市場。為了徹底解決漁貨量的問題,唯一治標的辦法即是開放外籍船隻就地銷售漁貨。在農業局與漁民溝通的過程中,在地漁民有不小的反彈力道。但「農產品市場交易法」第六條明確指出:「農產品之交易不得壟斷、操縱價格或故意變更質量,謀取不正當利益」。照顧在地漁民當然是縣市政府的責任,但照顧不是壟斷,沒有宏觀的視野就看不到燦爛的未來。這對於當地的發展而言即是惡性循環。





為因應容納外籍漁船之漁貨量,首先迫切需要擴建漁港拍賣場,始能符合所須;其次即是分級包裝處理場及冷凍加工廠,針對台南縣將軍漁港調整為二類漁港案,縣府積極向農委會漁業署爭取相關補助經費,包括港區照明工程、綠美化、航道及泊地浚挖工程、漁港行政管理中心辦公大樓園區、漁港計畫用地編定變更作業費、港區北側新建道路排水工程,以及漁港拍賣市場大樓擴建等。而日前我與府內同仁拜會漁業署署長,討論漁港管轄權及相關經費補助事宜,基本上業已獲得允諾補助一億八千萬元經費。





將軍漁港是沿海、近海漁場,先天條件上較高雄興達港為優。不久前,因港區設立第二家加油站,加油站間彼此良性競爭,自行向漁船促銷拉客,所以油價低於其它漁港,初估來回二趟的油錢大概可節省萬餘元,倘若漁貨充足,漁販聚集,加上假日漁市漁貨直銷中心之零散客源及買氣,將軍漁港非常有機會變成西海岸第一、第二大的拍賣市場,甚至帶動馬沙溝與青鯤鯓之周邊旅遊。





2006年11月8日 星期三

南瀛濱海國家風景區發展願景


[2006心情故事] 2006-11-08 00:00 瀏覽人次(774)




國立台南大學遷校七股案,從台南縣議會同意將校地予其前身—台南師院使用歷時己久,期間我參與多次環評,與南大可謂互動頻繁,因而說是「親密戰友」亦不為過。而環境影響評估也終於在地方與校方鍥而不捨的努力下拍板定案,雖然黃政傑校長表示經費之籌措仍待各界奧援協助爭取,但畢竟已邁出了七股校區關鍵性的一大步。


承蒙黃校長及師生們厚愛,表達意欲於南大108週年校慶辦理傑出校友評鑑時,特別頒授予我「特殊貢獻獎」,雖然內心有著莫名感動,但最令我高興的還在於七股有了台南大學七股校區的進駐,在學術研究與人力資源都是很強的補足。該校環境與生態學院院長鄭先祐是我認識20餘年的好友,儘管我與他有些意見不盡相同,但關懷鄉土與對保育的重視應是不相上下,不過是運作方式有所差異罷了。







其實,為了黑面琵鷺保護區的劃設,眾多環保團體、學者、地方陸陸續續奮鬥了十多年,很多面向均息息相關,台南大學環評隨著黑琵保護區的劃設,因而得以較為順利的推展。在濱海地區諸多重大建設如同雨後春筍般,紛紛設置逐漸成形;因而有幾家眼光獨到的投資者,己經注意到濱海地區的整體發展,摩拳擦掌準備大展身手。我攤開南瀛濱海國家風景區的地圖,隨手一指即是一個個正在推動中的重大建設案:



第一,日前交通部公路總局研議西濱快速公路(台61線)曾文溪橋段新建工程之可行性,計畫自將軍鄉八棟寮起,往南跨越曾文溪後與台南市二等七號道路相銜接,預估明年下半年即可通車。其中包含興建跨越七股溪之景觀橋,以及橫跨曾文溪之景觀大橋,後者倘若建設完成,將是全台灣最大的一座橋樑,也會是台南縣地標性的建築。所以,我們建議從台灣歷史的角度去思考曾文溪景觀大橋的規劃,因為當地是鄭成功從曾文溪進入台江內海之地,故將之構想為「台灣之門」,融入當地濕地生態景觀來作設計至為妥切。整個工程竣工後,中山高連結國道八號,以2等7號道路銜接61號西濱快速公路所建構之完整路網,更可望促進西部沿海地區的開發,帶動觀光事業之蓬勃發展。



第二,七股潟湖已成立之黑面琵鷺保育管理中心,及明年將全面啟用之黑面琵鷺保育研究中心,因台南縣家畜防治所的進駐管理,致使棲地保護、研習教育、黑面琵鷺保育季等重大活動及後續經營事宜愈趨完備。此外,明年度縣府編列預算於黑琵保育管理中心旁,我們將徵收一塊地,作為生態旅遊服務中心、停車場及農產品販售區。其實永續管理是另一個挑戰的課題。短期而言,雖委由台南縣家畜疾病防治所經營,但長期而言黑琵管理及研究中心還是得朝向整體委外的方式處理。

因而大約12月上旬於黑面琵鷺保育季前,我們將把管理中心之小型咖啡吧及生態紀念品販售區委外出去,以利於黑面琵鷺保育季的推動。另我與台南大學鄭先裕院長及所長也談過很多次,我們很歡迎對生態濕地有興趣的教授、學生、保育團體進駐作夜間研究調查,為鼓勵學術研究者,凡住宿或水電全部免費,有興趣者得與台南縣家畜防治所進駐人員聯繫。



第三,當地擁有台灣面積最大的潟湖濕地--七股潟湖,是魚幼苗大量繁殖之地,而魚類資源幾是珊瑚礁的30倍。尤其300~400年前,整個七股都是海,現在台南大學七股校區在古地理上,是很多鯨魚出沒之地,地勢低窪,如今可見的陸地都是從海裡浮上來的,但土壤卻易於異化流失,10年前七股沙洲約有1400公頃,現僅剩下1000餘公頃。過去台灣西海岸的外形如同肥碩的「蕃薯」,現由於地球氣候變遷迅速,衍生暴雨暴潮的情形,海岸被不斷侵蝕,這是非常嚴重的狀況。

其實潟湖、沙洲之海岸防護功能,已是全世界相當重視的環結,如同美國卡崔那颶風重創該國東南沿海城市,讓學者們重新意識到潟湖沙洲自然防洪功能的重要性。所以,潟湖這個課題相當值得眾學術單位進行深度研究,台南大學的師生如能就近參與潟湖、沙洲之保護計畫,亦可謂是功德一件。

去年在濱海地區發生非常嚴重的水患,故縣府已首先針對潟湖、沙洲之海岸自然防護功能進行研究,並成為台南縣治水白皮書之主要重點。4、5年前縣府委託成大簡教授作編籬定沙工程,多少有些效果,因而未來我們擬擴大施作到北門、七股潟湖。此外,我們計畫在水產試驗所旁,蓋一座生態旅遊服務中心,附設停車場、餐飲及沖水盥洗等機能,並取得部份土地開發作為觀光赤嘴園及水上遊憩活動之用。

此外,濱南工業區開發案所提出之石化業及大煉鋼廠等高污染業,與現行觀光發展的定位產生嚴重衝突,歷經10餘年來地方與環保團體的抗爭與一再陳情,終於獲得蘇貞昌院長之大力支持, 10月27日於內政部區域計畫委員會獲委員全數支持駁回濱南工業區開發案;我們期待在11月9日下一次大會時,得讓長期反濱南的歷程正式告一段落,開啟濱海邁向觀光經濟的新里程。



第四,在七股鹽業博物館部份,第一階段 OT 案委託期限已將到期,第二階段即將委外,以目前二地每年遊客人次破百萬的佳績來看,其發展潛力後勢看漲。我們建議鹽博館與鹽山作串聯行銷,以推出旅遊套票行程,增加經營的力道;並強化互動性、體驗性高的遊憩設施,如設置曬鹽體驗區、風車、踏水車、小火車復駛及鹽滷SPA等,甚至可利用閒置空間供作一般民宿場合或作藝術村。

鹽本身即是非常健康的元素,倘能開發與鹽相關之生技健康產品,甚至結合左鎮青灰岩成份作出美容產品,當地將很有機會變成全台灣,甚至全世界非常特別的鹽場體驗區。



第五,將軍漁港擴大外籍漁船拍賣計畫,及遊艇碼頭興建評估規劃。俟西濱快速道路開發完成,由七股到將軍漁港僅需10分鐘車程,觀光景點的串聯更為近便。從今年將軍漁港假日漁市啟用後人潮大幅增多,加以漁業署即將把漁港管轄權劃歸予縣府,因而我們積極研議外籍漁船就地拍賣的可能性。

經過縣府同仁及各界的努力,我們將於11月16於將軍漁港將軍進行外籍漁船拍賣試賣,12月3日進行擴大拍賣啟用儀式及展開鰆魚季活動。如今一艘外籍船比現在將軍漁港的漁貨量還多,因而漁港漁貨量將得增加10倍以上,觀光人潮亦將隨之倍增。

將軍漁港現有的統一遊艇公司接受之美國、日本及歐洲等地訂單已經滿載生產,如今已有三家遊艇公司相當有意願進入將軍漁港,故後續我們規劃評估興建遊艇碼頭二期計畫,帶動整體觀光景氣及吸引民間投資,引爆將軍漁港之觀光潛力。



第六,雲嘉南濱海國家風景區接管縣內濱海地區重點設施後,更有利於爭取相關建設經費;此外,他們對於經營南灣的興趣極為濃厚;日前,我與洪處長進一步研議在維持自然地景的情形下施作環湖步道、慢跑區,屆時遊客得以騎乘腳踏車一邊欣賞風景,享受海風的吹拂,是何等輕鬆愜意,亦會是濱海地區一大賣點。



第七,未來隨著濱南開發案的落幕,原因而停滯不前的LA-NEW公司50億生態渡假村開發案,將很有可能持續進行,無異是釋放一大利多。

眼看南瀛濱海國家風景區之發展願景,湧現出無窮生機與機會,這裡將是繼南科之後綻放耀眼光芒的一塊福地。







2006年11月6日 星期一

台灣高鐵台南站啟用


台灣各界對於高鐵台南站的通車,可謂是殷殷期待。這個台灣有史以來的最大BOT案,可以僥倖存活迄今,其間亦是飽受煎熬,讓人望穿秋水。


台灣高鐵台南站啟用儀式,阿智與殷琪董事長(右三)等人合影


猶記得在我第一屆立委任內,與許添財市長在立院皆審核過高鐵局預算,並退回要求朝BOT方向吸取民間投資,以減輕政府之預算支出,當時,我們要求並不是很高,僅訂民股至少須占其中30%以上;民國83年交通部旋即研擬「獎勵民間參與交通建設條例」送立院審議並於同年頒佈實施;84年立院審議「中央政府興建重大交通建設計畫第三期工程特別預算案」(高鐵計畫部分85、86兩年度共編836億元)通過,並附帶決議「高鐵民間投資案之民間投資額度不得低於40%」,至此確定高鐵建設採民間投資方式推動;而後為了高鐵站區土地開發專屬條例,我跟盧修一在立法院挨打,最後台灣高鐵幾乎百分之百由民間投資興建。

歸仁鄉沙崙位於台南縣最南邊,雖不敢說是「鳥不拉屎、雞不生蛋」的地方,但確實相當偏僻;而今藉由台灣高鐵站通車,沙崙一躍成為台南縣百萬人口的交通門戶。而高鐵台南站與南科間的關係最為緊密,我們預估南科至今年即能達到5000億營業額;至2009年南科再加上南科液晶電視專區(樹谷TV園區)營業額將破兆元,就業人口將達十萬人;無論是園區內之就業人潮或往來於園區間的廠商客戶,都將是搭乘高鐵重點客源。所以為強化站區服務機能,希望交通部能夠正視聯外道路的運輸問題,使周邊聯絡網絡得以愈趨完善,縮短接駁與轉運的時程。

上週五(11/3)高鐵辦理台南站啟用儀式時,站區內部建設與相關設備已然竣工,我與殷琪董事長、許添財市長、王幸男立委、賴清德立委及在地鄉鎮長、代表與議員等人,先行繞了一圈,試用訂票、入站、上月台及出站的過程,一票在手暢行無阻。


阿智與高鐵董事長殷琪(前排右二)試用入口站運作情形

雖然目前周邊在夜間仍看似漆黑一片,但對於台灣高鐵及台南縣未來的發展,我非常樂觀。日前,已有一家旅館業者有意願進駐籌設觀光旅館,屆時,期盼高鐵局亦能基於鼓勵而提供一些優惠措施,使業者更加踴躍投資,創造雙嬴。


我堅信高鐵的起飛,亦將隨之帶動南縣的起飛。

2006年11月3日 星期五

清燙牛肉品嚐會開鑼了!


第三屆清燙牛肉啤酒節明(11/4)天即將於善化啤酒廠(善化鎮成功路2號)熱鬧登場,剛走進啤酒廠區大門,聞到一股酒糟的香氣撲鼻而來,混著清燙牛肉的高湯味道,讓走進廠內的鄉親朋友們一個勁地問,到底是什麼東西這麼地誘人?

台灣菸酒公司賴舜堂副總經理推銷清涼啤酒,阿智則大力推薦清燙牛肉


台灣菸酒公司副總經理賴舜堂身為啤酒代言人,我則為台南縣清燙牛肉代言,自然都得為自己代言的產言護航並且多多美言幾句;但依我看來,其實當第一道麥汁碰上鮮牛肉才是最完美的「絕配」。其中滋味,還得要親自品嚐的人才能體會箇中滋味。

阿智與椿華及賴舜堂副總經理一起品嚐亞洲餐飲學校同學們精心調製的傳統調酒

以台南縣的清燙牛肉而言,一頭成牛雖重達700公斤,但是能做為清燙牛肉的肩頰肉、腹脅肉、前胸肉及里肌肉部位僅占15%,其中最頂級富含較多油脂的前胸肉及肩肉只有2.5公斤,其美味足以媲美日本的松阪牛肉。將此中頂級的鮮牛肉放入以牛大骨、牛腩、洋蔥、蔬菜與水果熬煮14小時的高湯中,當火大、湯滾時稍為川燙個4~5秒俟其變色,直接送入口中恰能呈現出牛肉甜、嫩、香的最佳口感,嚐過的人無不豎起大拇指說讚。因而在吃牛肉前,先來一杯今年榮獲世界評選會特等金牌獎的「台灣金牌啤酒」,嚐一口清燙牛肉再來一口啤酒,確實是人間一大享受。

阿智露一手清燙新鮮牛肉的手藝

尤其,賴舜堂副總經理釋放出好消息指出,將來要以啤酒廠釀酒剩下的渣滓拿來餵牛,豢養出真正的台灣啤酒牛。縣府方面,我們將持續輔導牛肉湯業者將大塊南瀛鮮牛肉以刀工切出完美比例的薄片,使之能真正與日本松阪牛肉平起平坐,享有「尊貴」的價格,擺脫傳統市場「便宜又大碗」的心態,創造南瀛牛肉的等級、品質與其價值。

另外,提醒各位鄉親及網友們,11/4、11/5二天上午10:00、11:00、12:00及下午01:00於善化啤酒廠舉辦場地的服務台,我們將定時定點總計發放4千張50元折價品嚐券,發完為止。凡持折價券者得以50元購得價值百元的牛肉湯並免費品嚐一杯金牌啤酒。

活動期間,除清燙牛肉及啤酒現場品嚐外,會中將邀請知名地方團體前來演出,辦理趣味競賽、農特產品展售、牛墟文化與啤酒文化展示等,特別歡迎各位前來共赴這場秋日饗宴。





2006年11月2日 星期四

歡喜植樹--林蔭大道的起跑線


300年前,新市鄉豐華村是發展很早的地方,亦即古堤塘港的所在,距此一、二公里遠正在趕工興建中的南科液晶電視專區所在地,古地名為木柵港;港口曾經帶來地方的繁榮與興盛,而後又歷經長期的衰頹與沒落;時至今日,因南科的崛起及液晶電視專區的開發,再度帶動了周邊地區的進步。

黃花風鈴木


黃花風鈴木綻放的美麗花形


猶記得15、16年前回鄉時,每次行經該地總有一片荒涼之感,人煙稀少、燈火幽暗,每逢下雨天即會淹水,如果不仔細研究古地理史,誰會知道這裡是商賈往來頻繁之處。如今眼看著樹木愈來愈少,綠意逐漸消失;尤其南台灣天候燠熱,諸多場域缺乏大樹的遮蔭,一片光??的生活空間無法使人群佇足停留,體驗周邊的美麗景致,殊為可惜。

為找回城市清新的空氣與美麗妝容,我們預計在液晶電視專區的街道與園區栽植15萬棵綠樹;未來幾年,更將藉由眾人的力量在縣內植入百萬棵樹,讓街道、校園、社區、閒置空間等地四處都是綠意盎然,絢麗多彩的花朵綻滿枝頭,得以聽聞蟬鳴鳥叫,創造高綠覆率之新家園環境,落實生態理念為主的城市林蔭大道。

從靠近南科園區新市鄉豐華村孟昌社區之134縣道旁,作為台南縣轄內11條省道、12條縣道及273條鄉道行道樹植栽的起點;我與鄭枝南鄉長、社區居民一同植樹紫葳科黃花風鈴木,該樹種大約在2~3月時開花,花呈金黃色、花冠如風鈴狀;爾後於花期時各位倘若行經縣道134,將能夠看到開滿黃澄澄花朵的街道。


阿智於新市鄉豐華村 縣道134線旁歡喜植入黃花風鈴木樹


阿智與新市鄉鄭枝南鄉長(右五)及社區居民植樹後合影留念

另緊接著11月5日上午,我們即將於李仔園庄前至仙公廟牌樓下進行3.4公里長的植栽咖啡樹活動;歡迎有興趣的網友們當日10:00於縣道175線東山鄉南勢村李仔園庄口集合,一起營造縣道175咖啡大道的生態意象,讓這裡的樹種擁有你雙手及汗水的記憶。