2009年10月30日 星期五

2009台南縣清燙牛肉啤酒節





         台南縣為國內肉牛的主要產地,牛肉產量居全國之冠,新鮮的牛肉用清燙的方式享用,鮮甜滑潤的口感是內行人最推薦,94年起與善化啤酒廠合辦後,吃一口清燙牛肉再來上一杯透心涼的啤酒,真是一大享受!




         日前政府開放進口美國牛肉,引發全國民眾對美國牛肉食用安全之疑慮及恐慌,因為美國進口牛肉的內臟、絞肉,得狂牛症是帶骨牛肉的300倍,所以全國各界已發起拒吃美國進口牛肉。




         想吃牛肉何必捨近求遠?台灣新鮮牛肉值得大家吃,尤其是台南縣的清燙牛肉,因為一頭牛只有約10公斤的肉,才可以成為頂級清燙牛肉的食材,其特色是現宰最新鮮的牛肉,也只有本土現宰的牛肉才能做道地的清燙牛肉。

 台南縣政府為了讓大家吃到最安心的本土牛肉,與縣內的牛肉業者共同簽具「拒絕使用美國進口牛肉切結書」,而凡是採用台南縣善化肉品市場提供本土牛肉業者,縣府即核發「國產牛肉專賣店」標章給店家,以供消費者辨識,讓大家可以安心選購新鮮又安全的本土牛肉!




 


         今年清燙牛肉啤酒節活動日期為10月31日、11月1日每日上午10時至下午4時,地點在善化啤酒廠,現場將發放牛肉湯50元折價卷及限量台灣啤酒試飲兌換卷,現場民眾可以排隊領取及持券購買品嚐,一定讓大家回味無窮。

2009年10月16日 星期五

東山咖啡紅了、橘子綠了





秋風起,東山鄉的咖啡就轉紅,青皮椪柑也正是賞味好時機,「2009東山咖啡節」自10月17日下午5時在東山鄉崁頭山仙公廟開跑,歡迎大家來東山品味最正港的台灣咖啡、採咖啡豆、採青皮椪柑,登山健行、鐵馬自由行,來一趟秋季最夯的深度旅遊!

東山鄉是台灣自種咖啡產量最大的地區,咖啡豆生長在海拔500至800公尺的山區,正好和盛產咖啡豆的牙買加同緯度,再加上充足的日照及雨量,孕育出品質良好的咖啡,東山鄉的咖啡農,堅持手工精心烘焙,讓高品質的東山咖啡更增添濃郁香味及滑順口感。



而東山鄉另一特產—青皮椪柑,與普通的柑橘不同,外皮雖是青綠色,但已經成熟可食用,味道酸中帶甜、甜中帶酸,就像戀愛的滋味,只要100元,來東山鄉特約業者的果園就可以吃免驚,還可以帶2斤回家與家人朋友分享。






今年的咖啡產品也開拓更多向的通路:統一夢公園與東山咖啡合作開發出濾泡式器啡隨身包,以「豐味時紀」品牌再包裝,將東山咖啡利用網購品牌推廣出去;再者是仁德鄉艾芬迪食品公司更將東山咖啡研發咖啡千層酥、咖啡旺來酥等甜點風味的產品,提高東山咖啡的能見度。

實體通路特別與愛買百貨合作,全省共16家展售點放置東山咖啡展售及咖啡節活動資訊,供消費者採購索取;在奇美咖啡館也可買到正港 的東山咖啡,五處展售點為奇美博物館、南科奇美光電總部、成功大學自強校區奇美樓一樓、統一夢時代廣場及新竹工研院,都放置東山咖啡暨相關商品供消費者選 購。







同時將推出東山咖啡露天拍賣市集,目前已有20家東山咖啡業者參與,商品包括咖啡豆等80多項;另,在Pchome線上購物、黑貓探險家、樂天市場、博客來網路書店購物中心、gohappy線上快樂購、momo購物網、payeasy線上購物,都能買到東山咖啡。

值得一提的是,今年東京食品展上看到東山咖啡參展,足見東山咖啡已成功外銷日本,而且大阪有一家咖啡店也賣東山咖啡,這是大家努力的成果,很感謝地方各界、業者的努力。

在東山鄉的咖啡農的努力之下,咖啡豆品質都維持在水準之上,然而因為當地沒有咖啡加工廠,所以咖啡豆必須送到外地加工,無形中也增加了業者的成本,我們從 去年一直在尋找有意願的業者,在東山鄉找一塊適當的土地,縣府協助處理用地相關程序,期使東山咖啡的成本能降低,並讓來到東山鄉的遊客可以參觀咖啡烘焙及 加工的情形,帶動地區的觀光產業,這也是我們未來努力的目標。



2009年10月13日 星期二

協助八八水災受災戶請求國家賠償

        莫拉克風災重創南台灣,使台南縣遭受空前的災難,共奪走28條人命,不僅造成淹水50公分以上受災戶近10萬戶,農漁牧災損更高達23億3123萬元。







        探究本次風災在台南縣之所以造成如此嚴重災情,曾文水庫不當洩洪,造成下游沿岸堤防嚴重潰堤,大水湧進各鄉鎮造成財物重大損失,應係本次嚴重水患最主要原因。 

        依據曾文水庫原有的洩洪作業準則,凡水庫只要達到水位達215公尺、水庫進水量達5,000秒立方公尺時,就得以進行洩洪,但莫拉克風災期間,8月8日下 午4時,曾文水庫水位標高215.79公尺,平均進流量為5,797秒立方公尺,即已達到洩洪標準,卻未依準則進行洩洪,遲至同日晚間10時,水位標高 225.29公尺、平均進流量9,721秒立方公尺才開始洩洪,比原標準足足晚了6個小時才進行洩洪,以致於讓台南縣下游各地區在深夜發生河水暴漲、堤防 潰堤之慘重災情。

        曾文水庫當日晚了6個小時洩洪,以至於相關洩洪作業必須在深夜進行,而且大水來得又快又急,這個影響,不但讓下游民眾在深夜期間,未能有足夠時間進行疏散 及防洪準備,也讓相關機關的應變措施,未能在第一時間發揮效果,因此曾文水庫管理單位的延遲洩洪,對於造成民眾財物損失及生命傷亡,實有其嚴重性及直接因 果關係,經過調查,其中12位罹難者發現地點位於曾文溪流域,判斷與曾文水庫洩洪造成傷亡確有因果關係。

        再者,災害發生至今已超過1個多月,相關單位對於水庫洩洪等機制,卻仍未見有相關檢討措施,讓我們相當擔憂若又有颱風侵台,是否會讓憾事再度重演?

        這幾年每逢颱風暴雨季節,縣府針對水庫管理單位之洩洪機制,始終抱持著信賴專業的態度,但所得到的結果,卻都是讓台南縣各地傷痕累累,民眾財物損失不計其數,對此,縣府若仍持一貫被動的態度,那未來同樣的災害仍會在台南縣一再上演。

        因此,縣府此次特別協助受災業者與罹難者家屬,針對莫拉克風災,「曾文水庫不當洩洪」事由,正式協助函轉8位罹難者家屬(請求賠償金額 21,074,270元)與受災畜牧業界12份請求書(請求賠償金額93,873,500元),合計20份請求書,向曾文水庫管理當局─經濟部水利署南區 水資源局,提出國家賠償請求。

        並希望藉由此正式國賠請求督促水庫管理單位,以更嚴謹、審慎的標準,重新制定新的洩洪標準,並全面建立科學化的洩洪警報、預報系統,避免類似案件一再發生,並達到徹底監督管理者、保障人民生命財產安全的效果。

2009年10月11日 星期日

蕭壟兒童圖書館





        為了提供更多優良圖書閱讀環境給我們的孩子,在97年文建會擴大內需案補助指導下,縣府歷經近一年時間的籌備完成「蕭壟兒童圖書館」,就位於佳里鎮蕭壟文化園區。

        縣府文化處將舊有蕭壟文化園區辦公室重新修繕、整理、充實圖書資訊設施,並於今年4月份配合辦理「募書入股」活動,向全國民眾、各大出版社、企業家、兒童文學家等各界人士募書。

        其中有台南縣企業凱士士企業股份有限公司、惠光企業股份有限公司、財團法人沈水德文教基金會三大企業家相繼捐贈購書,兒童文學家有11名捐贈其個人著作及 藏書,召集的股東也有566名,最終共募得13,796冊圖書,經篩選整理了近12,000冊,充實創館館藏資源。

        基於培養孩子從小閱讀習慣,規畫建設的「蕭壟兒童圖書館」不僅有豐富的書籍,更精心打造了適合孩子閱讀的環境,圖書館二樓就是南瀛人文研究中心,增加更多親子相處機會,不但可以親子一起看書,也透過此方式,讓更多人來到蕭壟文化園區一遊。

        未來,在園區還將規劃北門社福中心,且將引進外籍配偶督導與復康巴士服務弱勢團體,蕭壟文化園區今後將提供更多元化的功能給社會大眾使用。

        蕭壟兒童圖書館佔地150坪,空間寬敞,館內除了圖書(0-9類)閱讀區,並另闢有報紙雜誌親子區、玩具區、故事區、視聽區、電腦資訊檢索區,多功能研習 教室辦理各項研習、講座等推廣閱讀活動,寓教於樂,鼓勵小朋友親近圖書館,利用圖書館,培養閱讀習慣和享受悅讀趣味。

        蕭壟兒童圖書館開放時間為每週三下午14:00~17:00,週四至週一上午09:00~12:00,下午14:00~17:00。每週二全天及週三上午休館。

2009年10月10日 星期六

重建熱蘭遮城、再現台灣歷史

        今天特別前往台南市參加「安平港國家歷史風景區未來發展研討會」,希望能和與會的專家學者交換意見,共同激盪出未來對「安平港國家歷史風景區」的願景及規劃。

        一直以來我對台灣這塊土地的歷史相當感興趣,小時候從父母、長輩或鄰居口中聽到關於台南縣不同歷史時空下的種種面貌,長大後雖然可從各種不同的文獻資料中拼湊出部份的台南縣,但卻不完整,無法看清楚、說明白。

        在這種想要了解這塊土地的渴望及熱情下,我們邀集文史工作者及中小學教師出力,彙編出版「南瀛探索」專書,不僅詳實紀錄台南縣的點滴,也成為學校教師鄉土教學的好幫手,更讓南瀛人了解自己的家鄉、祖先,及過去曾發生在這塊土地的美麗世界。

        此外,我們也致力於歷史古蹟、文物的訪查及考究,例如台灣的長毛象、左鎮人化石的出土,在在都顯示出台南在台灣的文化歷史上的重要性。

        尤其在十七世紀大航海時代,台灣在國際上扮演相當重要的角色,可說是亞太營運中心,安平當時稱為「大員」,此處不僅是台灣歷史的發源地,在荷據之後更成為政治中心、經貿中心,清領時期Tayovan(大員)更代表整個台灣。

        鄭成功來台之後,為懷念他的故鄉-安平,大員改稱安平,因此,我建議將安平港恢復其原名為大員港,以突顯其在整個十七世紀大航海時代所扮演的亞太營運中心重要地位及台灣歷史重要的一頁。

        再者,熱蘭遮城(Zeelandia)正是台灣處於十七世紀大航海時代,最重要的歷史證物,雖然歷經三百多年時空變化後,規模頗大的熱蘭遮城現今僅留城牆三段及半圓形的稜堡殘蹟一處,常有外來訪客誤認現有的安平古堡高塔與陳列館即為熱蘭遮城。

        因此,還原城基的規模,復原或重建熱蘭遮城有其必要性,復原或重建後之熱蘭遮城可規劃為十七世紀大航海時代的博物館,提供歷史學者研究及國內外觀光客欣賞,增添熱蘭遮城的歷史文化深度,更讓安平港國家歷史風景區更具國際吸引力。

        藉由重建熱蘭遮城及安平港改名為大員港這兩個重要議題的推動,更能展現17世紀大航海時代的風華,再現台灣大航海時期歷史地位,把台灣推向國際。

2009年10月8日 星期四

勘察「官田西庄至渡仔頭」堤防





        上星期日,因為中度颱風芭瑪有可能會影響台灣,我再度前往官田番子田排水護岸,現堪西?堤防銜接葫蘆埤臨時背水堤緊急搶修工程。

        莫拉克風災時,這段區域因為只施作了一邊堤防,在另一邊未有堤防的情形下,曾文溪的溪水受到短時間大雨驟下的影響,發生了相當嚴重的溪水暴漲災情,溪水從這個缺口直接湧入官田、學甲、北門、七股等區域,造成地方慘重的災情。

        目前搶險工程在未有堤防段的區域,先以太空包建構臨時背水堤,以防堵惡水再度從此缺口湧入造成災情。

        然而,臨時背水堤的寬度,仍然不足以因應曾文溪再度暴漲的強度,我們也立即與水利署第六河川局協調,先取用鄰近曾文溪的沙土因應,務必在最短時間內,加強臨時背水堤的強度。







        所幸芭瑪颱風對南部影響不大,但是我們還是不敢掉以輕心,今天又特別與水利署及六河局會同前水利署署長黃金山、前副署長陳義平、前副署長吳憲雄 及前水利規劃總隊隊長簡俊彥等顧問,在水利處彭紹博處長陪同之下,前往葫蘆埤放水路出口處,現場實地勘察「官田西庄至渡仔頭」堤防及葫蘆埤出水口「背水堤 及水門」,以便加速進行。  

        今日現勘及討論後,對於背水堤及水閘門有初步的共識,另西庄到渡仔頭堤防,水利署的專家顧問則建議採超級堤防,利用曾文溪疏竣之土砂來填築堤後的農田成為超級堤防!

        既然有了初步共識,工程相關作業就必須盡快進行,否則一遇到豪、大雨,或曾文水庫洩洪,又會重演沿岸低窪地區淹水的悲劇。

        我們希望縣府水利處與六河局能形成專案工作小組分工,六河局儘快規劃設計,縣府負責土地徵收作業或先取得先行使用同意書,定期管控進度!

88水災水保設施復建經費核定草率

         88莫拉克風災帶來大量雨量,重創南部各縣市,造成本縣水保設施(水土保持及農路工程)受創嚴重,更危及人民生命財產安全,多處水保構造物及道路中斷等需立即處理及修復。

         縣府相關單位在第一時間即會同轄內各鄉鎮公所前往會勘災損情況,而且為求慎重,又會同財主單位進行複勘,依災損危急程度分為A、B、C、D、E五項程級, 另召開「各類災害可動支數額」會議,決議水保設施以A、B、C級所需之工程與縣民生命財產安全關係最密切,所需復建經費8億5,405萬8,000元(其 中水土保持災修工程3億6,128萬3,000元、農路災修工程4億9,277萬5,000元),及水保設施搶救工程提報經費5,115萬元(其中水土保 持搶修工程304萬2,000元、農路搶修工程4,810萬8,000元),上述總計9億520萬8,000元,一併以莫拉克颱風災後特別預算支應呈報中 央。



 (楠西鄉灣丘樟湖野溪復建工程) 




        莫拉克颱風災後特別預算中央核定1,200億元,其中水保局提報水土保持防災及復建經費44億元、農路復建經費25億元,總計69億元,然而在98年10 月22日由水保局召開之「莫拉克颱風災害補助地方政府復建經費」前置作業研商會議,會中核定本縣水保設施災修經費4億9,000萬元,僅佔原始申請經費9 億520萬8,000元中的35%,甚至與總經費69億元相比,僅佔7%!









         台南縣於八八風災中受創嚴重,屬重度災區,然而獲得的經費竟僅佔總經費7%,而且中央核定的經費4億9,000萬元還是分三年編列,本年度只有8,600萬元,光是本次搶修就需5,100萬元,遑論復建經費,明年汛期來時要如何保護縣民生命及財產安全?



(六甲鄉大丘村馬斗欄部落連外道路崩坍滑動復建工程) 




        

         再者,經費是依照什麼基準分配?各縣市所得到的經費是否真正公平?是否真正把錢花在刀口上?在無法得到明確資訊的情況下,我們不得不質疑中央水保局核定88水災水保設施災後復建經費過於草率!

2009年10月2日 星期五

H1N1新型流感疫苗接種




         WHO於98年6月11日宣布H1N1新型流感進入第6級溫和大流行,病毒全新且大部分人口都無抵抗力,普遍易遭受感染,嚴重性不容忽視。WHO再提出今年秋、冬第2波疫情全球恐有1/3人口將受感染警訊,疫苗是大流行期間減少病患和死亡的最重要介入措施。

         眼看著新型流感的疫情有加溫的趨勢,我們台南縣衛生局配合中央H1N1新型流感疫情指揮中心推動「 H1N1 新型流感疫苗接種作業」,從11月1日起開始依序施打疫苗。

         優先接種順序為(1)收容所或組合屋之災民(98/11/01)、本縣參與指揮中心運作單位首長及相關人員5位、醫療及防疫相關人員(98/11 /02)、(2)孕婦(98/11/16)、(3)滿6個月至未滿一歲嬰兒(98/11/09);滿一歲至國小入學前幼兒(98/11/16)、(4)重 大傷病(98/11/16)、(5)國小學童(98/12)、(6)國中生(98/12)、(7)高中(職)生(含五專一~三年級)(98 /12)、(8)青年(滿19-24歲)(99/01)、(9)住院中高危險疾病族群(99/01)、(10)壯年高危險疾病族群(99 /02)、(11)半百高危險疾病族群(99/02)、(12)所有健康成年人(擴大接種)(99/03)。

         疫苗接種作業是比照航空器登機模式進行,依序逐一公佈接種族群及時程,民眾無須著急,請配合中央流行疫情指揮中心所公佈的接種資訊,依序前往。

         接種疫苗讓人體主動產生抗體是預防感染最有效的方法,並能有效降低新流感病毒的社區傳播,降低疾病發生率及死亡率。

         諮詢專線:06-6333080(台南縣衛生局)或洽各鄰近衛生所

中央疫情指揮中心

台南縣衛生局

2009年10月1日 星期四

大台南願景2020

大台南升格為直轄市後,首要面對的第一課題就是「新市政中心」在哪裡?
若能就「新市政中心」凝聚社會共識,越早將「新市政中心」定位,大台南的建設及發展藍圖越能加速啟動!

以下提出台南縣政府針對「永康砲校(大台南新都心)」、「和順寮台灣歷史博物館園區」、「南台南副都心」、「平實營區及精忠三村」、「新市看西農場」、「新化畜產試驗所」及「南科特定區ABC」所做之整體評估及建議,望能發揮拋磚引玉的功能,匯集更多社會賢達的意見,以早日凝聚共識,擇定「新市政中心」。

本文最後附上「南科特定區ABC做大台南市政中心說帖」及「大台南願景2020」簡報下載,歡迎大家轉寄給所有關心「大台南市政中心」的好朋友們。




大台南願景2020


l 市政中心最佳位址南科特定區ABC

l 加速大台南新都心開發

n 永康砲校遷移

n 鐵路地下化延伸至永康

n 砲校基地成為大台南新都心

l 鹽水溪環河快速道路優先開闢

l 大灣交流道優先開闢


壹、大台南直轄市需要有新的市政中心

一、現有台南縣及台南市政府所在地皆為過渡階段的行政中心,台南市為第一行政中心,台南縣為第二行政中心,難以發揮協調統合之效,並非長久之計。

二、行政中心分為兩地的過渡階段應該越短越好,否則將不利於市政的推動與政府效能的發揮,若拖得太長,台南縣市合併將未蒙其利,先受其害。

三、新市政中心及早確立,才能啟動大台南直轄市的發展規劃。

貳、新市政中心早日取得社會共識的必要性

市政中心若無法早日形成社會共識,新的直轄市議會成立後,因為意見分歧,選址可能一拖就是好幾年,導致大台南直轄市未來的發展陷入徬徨、矛盾與衝突,縣市合併升格,不但沒有帶來發展,反而陷入內耗與空轉,所以必須早日確定市政中心的所在地。

參、新市政中心的六大選址原則

一、地理區位之適中性:

地理位置應儘量靠近大台南直轄市的中心點,如此才可讓市政中心效益涵蓋範圍達到最大,均衡大台南直轄市的發展。

二、可最有效的服務最多數人:

從大台南直轄市各地出發,在30分鐘車程內可抵達市政中心,不僅方便民眾洽公,也有利於政府出發到各地提供服務、管理及救災與搶災等工作的進行。

三、交通便利性:

周邊能有便捷的聯外交通,且就近高速公路交流道,強化市政中心與大南直轄市各地的交通連結,縮短時間距離。

四、有前瞻發展性:

不僅能成為行政中心,更能與周邊結合,帶動鄰近地區新發展契機,同時可讓大台南直轄市成為具國際知名度的城市。

五、有足夠發展腹地:

因應時代快速變遷,必須有至少500公頃以上的發展腹地,及提供20公頃以上的市政府機關用地,才能規劃具國際格局的市政中心特區。

六、基地的安全性:

台灣是一個多天然災害的島嶼,市政中心在災難發生時必須做為救災搶災的指揮協調中心,因此須避免位於環境敏感地區及易淹水地區,且須位於公路交通便利地區,才可避免因為災害而癱瘓指揮及協調救災功能,使災害擴大。





肆、替選方案比較


永康砲校(大台南新都心)

和順寮台灣歷史博物館園區

南台南副都心

平實營區及精忠三村

新市看西農場

新化畜產試驗所

南科特定區ABC

面積

83公頃,尚未開發

192.64公頃,開發完成。

110公頃,尚未開發

47公頃,辦理重劃開發中

240公頃

65公頃

180公頃,尚未開發

地理區位適中性

位於大台南市中心偏南地區

位於大台南市中心偏南地區

位於大台南市區南邊,已偏離中心地帶,距溪北地區至少50分鐘以上,部分地區需1小時以上。

位於大台南市區南邊,距溪北地區至少40分鐘以上,部分地區需1小時以上。

位於大台南市中心地區,全市各地可在30分鐘內到達。

位於大台南市偏東南地區

位於大台南市中心地區,全市各地可在30分鐘內到達。

交通便利性

鄰近永康交流道,但周邊交通擁擠,道路服務水準低,如再設置市政中心交通將更為雍塞。

雖鄰近永康交流道,但交流道周邊交通擁擠,道路服務水準低,如再設置市政中心交通將更為雍塞。

距離交流道超過10分鐘以上,僅有台86台一線省道交流道,交通狀況尚可,但仁德交流道雍塞,不適合做為主要聯外交通要道。

距離交流道超過10分鐘以上車程,未來即使大灣交流道開闢,如再設置市政中心將造成小東路復興路交通嚴重癱瘓。

周邊10分鐘內有三處交流道(國道一安定、國道八南科、國道三善化),交通順暢無虞,未來增設鹽水溪環河快速道路後更可直通安平。

以國道8號新化交流道及台20線為主要出入道路,交通尚稱順暢。

周邊10分鐘內有三處交流道(國道一安定、國道八南科、國道三善化),交通順暢無虞,未來增設鹽水溪環河快速道路後更可直通安平。

有前瞻發展性

鄰近台南市區,連接東區、北區發展

已開發完成,不易調整規劃,規劃之機關用地不足,無法因應未來需要。

都市計劃已規劃完成,且多為私有土地(含台糖)

周邊為東區及成大學區,居住及商業環境佳,但發展空間侷促,無法再發展其他相關建設。

周邊為台南科學園區與樹谷園區,高達6萬多名高科技人員,未來可結合軟體產業與研究,並透過南科連結國際,提升大台南直轄市的國際能見度。

周邊為新化市區與虎頭埤風景區,以觀光旅遊為主。

周邊為台南科學園區與樹谷園區,高達6萬多名高科技人員,未來可結合軟體產業與研究,並透過南科連結國際,提升大台南直轄市的國際能見度。

有足夠發展腹地

全部為公有土地,周邊約50公頃農業區可供擴充

西側已接近工業區,可擴充用地少。

周邊已無腹地可再供發展

周邊已無腹地可再供發展

南科特定區都市發展用地高達890公頃,且特定區仍可擴大範圍。

周邊並無大面積土地可供擴充開發,且鄰近虎頭埤及山區,土地利用容易受限

南科特定區都市發展用地高達890公頃,且特定區仍可擴大範圍。

地勢及敏感地形

無敏感地形

無敏感地形,但位於鹽水溪下游地勢較低漥

無敏感地形

東側緊鄰後甲里斷層,為第一類活動斷層。

地勢低漥,為洪泛地區,不易獲得中央同意解除,且填高不易。

偏山區,地勢較高,台20線北側約300-500公尺有新化斷層經過。

地勢高,周邊有150公頃滯洪池,無淹水之虞,亦無敏感地形。


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