荔枝外銷面臨的問題

        因為林務局委託楊南郡、徐如林夫婦著的「浸水營古道」乙書得到金鼎獎，今天（6/16）晚上農委會主委陳保基特別宴請楊南郡夫婦慶賀，我也受邀忝列為陪賓。
        今晚吃到一種稱為「拉鏈荔枝」的新品種，這是農委會農試所開發的新品種，皮可以從荔枝的尾端（相對於蒂的部位）裂開，不但較容易剝皮，而且比較不會因剝皮壓到菓肉，而汁液跑出來而沾得滿手！
       荔枝非常好吃，許多外賓尤其日本人都非常喜歡，也很希望台灣能夠外銷，他們可以進口。然而過去荔枝外銷，往往到國外時，殼已經變黑而且乾燥，賣相不佳，沒有競爭力。我特別請教陳主委這個問題是否有解？

       他表示農試所已經開發了一項新品種，配合某些技術，經過一段時間，殻仍可以保鮮不會變乾燥變黑，目前已經可以外銷到日本及國外，並已技轉給大里農會。
        我認為這是非常好的消息，如果荔枝可以銷往日本，市場應該會很大，值得重視！